Cake aux poires à la poêle
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08 pers.
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Gâteaux et Desserts.
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25 min.
- 100 g de sucre Skor Cevital
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 10 cl de lait
- 3 cuillères à soupe d'huile Fleurial
- 2 poires (ou pommes, bananes...)
Préparation
- Mélangez le sucre en poudre, le sachet de sucre vanillé avec les oeufs puis ajoutez la farine, la levure et le sel.
- Versez le lait puis l'huile en continuant de mélanger.
- Dans une poêle, faites revenir les poires épluchées et coupées en petit morceaux avec un peu de margarine.
- Versez la pâte dans la poêle sur les fruits, couvrez et laissez cuire à feu doux 10 min.
- Retournez le gâteau dans la poêle (à l'aide d'une assiette, c'est plus simple) puis laissez cuire de l'autre côté environ 5 min.
