Chourba Loubia

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Entrées.
  • time 60 min.

Préparation

  • Faire revenir la purée d’ail dans l’huile Elio avec les épices et les haricots égouttés pendant 5mn a feu très doux.
  • Recouvrir d’eau (le double du volume des haricots)
  • Fermez votre cocotte-minute et laissez cuire 20mn après le 1er sifflement.
  • Ajoutez la tomate concentrée et rectifiez la consistance de la soupe en ajoutant de l’eau.
  • Laissez cuire encore 15-20mn à découvert (sans fermer)
    C’est prêt !

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Huile Elio Hiver Haricot Gousses D'ail Paprika Cumin Feuilles De Laurier Concentré De Tomates

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