Croquettes au poulet au fromage

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 80 min.

Préparation

Coupez le blanc de poulet en morceaux, salez, poivrez et cuire dans un peu d’huile Elio

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cube, salez un peu, et cuire à la vapeur

Passez les blancs de poulet au mixeur

Écrasez les pommes de terre cuite en purée.

Ajoutez les œufs durs

Incorporez les portions de fromage, et bien mélangez le tout

Préparez les boulettes

Roulez ces boulettes dans la farine, ensuite dans le mélange œuf et huile Elio

Mettez les boulettes dans la chapelure

Placez au frais pour au moins 1 heure.

passez les boulettes dans un bain d’huile Elio, placez sur du papier absorbant

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Ketchup-fleurial Printemps Farine Poulet Chapelure

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