Prendre 4 récipients. Dans le premier mettre de la farine, dans le second de l'œuf battu et dans le 3ème de la chapelure. Le dernier recueillera vos fromages pannés.
Tremper un fromage dans la farine, puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure.
Faites frire quelques secondes dans l'huile jusqu'à ce que les fromages soient bien dorés.