Frittes au four aux herbes de provence

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 15 min.

Préparation

  • Épluchez les pommes de terre et lavez-les bien.
  • Coupez-les en forme de frites.
  • relavez-les dans un grand saladier d'eau froide pour éliminer toute trace d'amidon.
  • Séchez-les bien.
  • Dans un saladier, mélangez la cuillère à soupe d'huile Fleurial avec les herbes de Provence, et la gousse d'ail épluchée et coupée très finement.
  • Ajoutez les frites et remuez-les à l'aide d'une cuillère.
  • Préchauffez le four à 220° th. 7-8.
  • Disposez les frites sur un plat recouvert d'une feuille de papier aluminium et enfournez-le pour 25 à 30 minutes selon leur épaisseur.
  • Sortez votre plat du four, salez-les légèrement ...
    C'est prêt ... et bon appétit !

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Huile Fleurial Pomme De Terre Gousses D'ail Herbes De Provence

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