GRATIN DE COURGETTES

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 50 min.

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°C
  • Beurrez un plat allant au four
  • Pelez et émincez l'oignon. Disposez-le dans le fond du plat
  • Nettoyez et coupez les courgettes en rondelles. Répartissez-les sur l'oignon émincé dans le plat
  • Faites fondre le beurre MATINA dans une casserole
  • Ajoutez la farine en une seule fois et remuez
  • Versez petit à petit le lait, en continuant de remuer, et laissez cuire jusqu'à obtenir une sauce béchamel bien homogène et épaisse
  • Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade. Remuez
  • Versez la sauce béchamel sur les rondelles de courgettes dans le plat
  • Parsemez le tout de fromage râpé
  • Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que le gratin soit bien doré

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Margarine Matina HIVER Courgettes Oignons Margarine Matina Sel Poivre Noir Noix De Muscade Farine Lait

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