Gratin de courgettes

Préparation

Lavez les courgettes  ôtez les extrémités puis coupez-les en rondelles

Pelez et coupez les oignons

Faites chauffer l’huile Elio dans une casserole, ajoutez les oignons

Préchauffez le four à 180 °

Versez les oignons  dans un plat à gratin, ajoutez les rondelles de courgette.

Battez les œufs, incorporez la crème fraîche,

Salez et poivrez.

Versez cette préparation dans le plat,

Parsemez de fromage

Enfournez pour 35 min

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