Hachis parmentier bœuf champignons

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.

Préparation

Faites cuire le haché dans une poêle avec l'huile Elio. En fin de cuisson, ajoutez le cube de bouillon et mélangez pour faire fondre le bouillon.
Faites cuire les champignons coupés en lamelles.
Faites cuire les pommes de terre et faites une purée.
Préchauffez le four th.7 (210°C).
Mélangez le haché, les champignons avec la crème fraîche et la moutarde.
Dans un plat allant au four, faites une première couche de purée, une couche avec le haché, parsemez de gruyère et refaites une couche de purée, une couche avec le haché et terminez par le gruyère.
Enfournez sur le gril pendant 15 min.

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