Hachis parmentier potiron-poulet

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.

Préparation

  • Faire cuire les pommes de terre et le potiron à la vapeur environ 20 min, jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres, puis les réduire en purée.
  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  • Éplucher et émincer finement les oignons et l’ail.
  • Les mettre à rissoler, tout doucement, dans une sauteuse avec une noisette de Fleurial. Ajouter la tomate râpée.
  • Hacher la viande. Quand les oignons sont translucides, l’ajouter, pour la réchauffer. Saler, poivrer. Ajouter le persil haché. Mélanger.
  • Dans un plat à gratin, étaler le hachis de viande et le recouvrir avec la purée. Saupoudrer de fromage râpé.
  • Faire gratiner au four pendant 15 min. Servir chaud avec une salade verte.

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Margarine Fleurial Pommes De Terre Potiron Viande Blanche Oignons Tomates Gousses D’ail Persil Fromage Râpé

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