Merguez au four

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 10 min.

Préparation

Nettoyez et épongez la ciboulette puis ciselez-la finement. Mélangez la moutarde Fleurial, la mayonnaise Fleurial et la ciboulette ciselée dans un bol. Salez et poivrez à votre goût. Réservez cette sauce au frais jusqu’au service.

Préchauffez le four à th.7 (210°C). Piquez les merguez avec une fourchette et déposez-les côte à côte dans un plat à gratin. Enfournez le plat et faites cuire pendant 15 min jusqu'à ce que les merguez soient bien dorées (le temps de cuisson peut varier selon la taille et l'épaisseur des merguez, pensez à vérifier de temps en temps).

Servez de suite les merguez dans les assiettes. Dégustez-les avec des frites et la sauce préparée, versée dans une saucière à part.

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Mayonnaise Fleurial Hiver Mayonnaise Fleurial Moutarde Fleurial Ciboulette Sel Poivre

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