Pains suisses

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 30 min.

Préparation

Mélanger tous les ingrédients secs «farine, sucre roux Cevital, sel,levure boulangère, vanille»

Ajoutez le beurre ramolli et l’œuf, ramassez la pâte avec le lait.

Pétrissez 15 minutes

Laissez lever dans un endroit chaud.

Ouvrez bien la pâte le maximum possible, puis, l’étaler, y mettre la margarine Fleurial. 

Saupoudrez-y de sucre blanc Skor et de cacao.

Enroulez votre pâte comme le gâteau roulé.

Découpez en laissant 3 doigts pour découper le deuxième. Aplatissez avec la paume de la main, laissez reposer environ 30 minutes. 

Badigeonnez avec les œufs et enfourner pendant 20 minutes. 

Décorez avec de la confiture ou bien de la gelée.

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