Pâte à tartiner au citron
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Gâteaux et Desserts.
Ingrédients
- 100 g de margarine Matina
- 220 g de sucre en poudre
- 4 citrons
- 4 œufs + 2 jaunes
Préparation
- Pressez les citrons et râpez en finement le zeste.
- Faites fondre la margarine Matina dans une casserole. Ajoutez le sucre, le zeste et le jus des citrons. Incorporez les oeufs un à un et faites épaissir sur feu doux tout en remuant.
- Versez la pâte à tartiner dans un pot. Laissez refroidir puis mettez-le au réfrigérateur.
