Pâtes aux épinards à la crème

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 10 min.

Préparation

Nettoyez convenablement les épinards et retirez la grosse nervure centrale si ce sont de grandes feuilles. Égouttez. Faites-les fondre dans une grande poêle avec un peu de margarine Fleurial, 2 minutes en mélangeant. Réservez.

Faites cuire les pâtes à point. Pendant ce temps, faites chauffer la crème dans un poêlon à feu doux, ajoutez les champignons, le basilic, poivrez généreusement et salez un peu.

Pour finir, ajoutez les épinards à la sauce, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Égouttez les pâtes et servez-les de suite avec la sauce crémeuse aux épinards.

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