POIRES EN SIROP

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 15 min.

Préparation

  • Pelez et coupez les poires en deux. Évidez-les, disposez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent

 

  • Portez l’eau à ébullition puis ajoutez le sucre et la vanille 

 

  • Déposez les poires dans le sirop, couvrez et laissez cuire sur feu doux pendant 15 min

 

  • Quand les poires sont bien tendres, éteignez le feu et laissez reposer une nuit au réfrigérateur

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