Ragoût de viande,carottes, champignons

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Plats.
  • time 1h30 min.

Préparation

  •  Coupez le bœuf en gros cubes d’environ 2 à 3 cm de côté. Épluchez l’oignon, l’ail, les pommes de terre et les carottes. Coupes l’ail et l’oignon en petits dés et les carottes en rondelles.
  • Versez l’huile Elio dans votre cocotte. Faites revenir le bœuf à feu vif en mélangeant souvent pendant 7 ou 8 minutes.
  • Ajoutez ensuite l’oignon émincé, les carottes, les champignons, l’ail, les tomates et laissez cuire à feu vif pendant 5 minutes de plus.
  • Mouillez avec le bouillon de bœuf, couvrez et laissez mijoter 1 heure

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Huile Elio Viande Rouge Oignons Gousses D'ail Tomates Carottes Champignons Persil Bouillon De Bœuf

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