SAMOUSSA

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 45 min.

Préparation

Découpez la tomate et l'aubergine en cubes

Dans une poêle, faites revenir les oignons finement émincés dans deux cuillères d’huile Elio 

Ajoutez les morceaux d'aubergine et de tomate

Salez, poivrez et rajoutez ensuite un peu de thym

Laissez mijoter durant 20 min

Détaillez les feuilles de bricks en bandes

Déposez-y votre mélange d’aubergines et de tomates

Formez les samoussas et collez-les avec du jaune d'oeuf 

Enfournez 10 à 15 minutes 

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Huile Elio été Feuilles De Brick Aubergines Tomates Oignons

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