Risotto au safran

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.

Préparation

Dans une casserole, faites fondre 80 g de margarine Fleurial à feu doux

Émincez l’oignon et versez-le dans la margarine

 Quand l’oignon est bien doré, ajoutez le riz jusqu‘à ce qu’il ait absorbé la margarine Fleurial, puis augmentez le feu

Ajoutez cube de bouillon volaille.

 A mi-cuisson, diluez le safran en poudre, puis versez-le dans le riz et mélangez le tout.

Ajoutez le fromage râpé et la margarine Fleurial  restante, puis mélangez le tout

Laissez reposer quelques minutes, puis servez.

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Printemps Riz Oignon Safran