Samboussa au poulet

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Entrées.
  • time 20 min.

Préparation

  • Réchauffer l'huile dans une poêle à frire et faites dorer le poulet haché.
  • Hacher très finement les oignons, écraser l'ail avec le gingembre et le paprika, ajouter le sel, la coriandre, le thym et la menthe en les mélangeant bien à la viande.
  • saupoudrer le curcuma et faire cuir le tout à feu vif pendant 5 minutes.
  • Etaler les feuilles de bricks, et disposer un peu de farce à l'une des extrémités et plier en forme de triangle et coller le dernier pli avec un peu d'eau .
  • Dorer les samboussas au poulet dans une poêle pendant 3 minutes.

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Huile Elio Menthe Curcuma Oignons Gousses D'ail Feuilles De Brick Gingembre Paprika Thym Poulet Haché

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