Sauce onctueuse pour salade
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4 pers.
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Accompagnements.
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5 min.
Dans un saladier, mettre le jaune d’oeuf, la moutarde Fleurial,le sel et le poivre.
Bien remuer.
Puis verser progressivement l’huile Fleurial et le vinaigre en remuant doucement
Ajouter la mayonnaise ail et fines herbes de Fleurial, puis l’eau et le jus de citron
Terminer par les herbes.
Votre sauce fera un parfait accompagnement à vos salades.