Sauce onctueuse pour salade

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 5 min.

Préparation

Dans un saladier, mettre le jaune d’oeuf, la moutarde Fleurial,le sel et le poivre.

Bien remuer.

Puis verser progressivement l’huile Fleurial et le vinaigre en remuant doucement

Ajouter la mayonnaise ail et fines herbes de Fleurial, puis l’eau et le jus de citron

Terminer par les herbes. 

Votre sauce fera un parfait accompagnement à vos salades.

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