Soupe de lentilles vertes
0/5 (0 vote )
-
-
06 pers.
-
Plats.
-
40 min.
Ingrédients:
2 l d'eau
2 oignons
2 pommes de terre
250g de lentilles vertes Léguste
2 carottes
Persil
Sel
Préparation
Pelez les oignons, les carottes et pommes de terre puis les émincer Déposez les légumes et les lentilles vertes Léguste dans une cocotte. Couvrez avec environ 2l d'eau. Salez.
Laissez cuire 20 min.
Mixez ensuite la soupe
Poivrez et saupoudrez de persil
Servez chaud
