Spaghettis aux légumes d’été

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 30 min.

Préparation

Couper tous les légumes en petits morceaux. Dans une poêle, faire revenir les légumes dans l’huile Fleurial bien chaude.

Laisser rissoler en mélangeant régulièrement jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Saler, poivrer et ajouter une pincée de piment fort (facultatif).

Remplir une casserole d'eau, porter à ébullition et y jeter les spaghettis. Laisser cuire 15 mn à petit frémissement

 Dès que les spaghettis sont cuits, les égoutter rapidement et les ajouter dans la poêle. Bien mélanger avec les légumes avant de servir. Saupoudrer de fromage râpé.

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