Tarte aux épinards et au thon

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Entrées.
  • time 40 min.

Préparation

  • Mélangez la farine, 125 g de margarine FLEURIAL, 1 jaune d'œuf et une pincée de sel.
  • Ajoutez l'eau en dernier, si la pâte vous paraît un peut sèche.
  • Réservez la pâte au frais pendant 1 heure (vous pouvez prendre une pâte brisée toute prête).
  • Préchauffez le four à th.6 (180°C).
  • Étalez la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné, faites-la cuire dans le four chaud, pendant 10 min.
  • Lavez les épinards, faites-les bouillir, égouttez-les et réduisez-les en purée.
  • Faites-les revenir à feux doux 10 min, dans les 25 g de margarine FLEURIAL restant, avec les oignons et laissez mijoter 2 min.
  • Mélangez la crème fraîche, le lait, les œufs entiers battus et les épinards, ajoutez le gruyère râpé, salez et poivrez.
  • Sur le fond de la tarte cuite, étalez le mélange et le thon.
  • Faites cuire pendant 20 min et servez chaud.

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Margarine Fleurial Farine Oeufs Oignons épinards Crème Fraiche Lait Thon

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