TARTE TATIN
0/5 (0 vote )
-
-
06 pers.
-
Gâteaux et Desserts.
-
15 min.
Ingrédients
- 100g de sucre roux skor
- 50 g de beurre tendre gourmand
- 1 kg de pommes
- 1 pâte brisée
Préparation
- Préparez le caramel en déposant le beurre tendre gourmand en dés dans une casserole, puis versez par dessus le sucre roux skor
- Laissez cuire à feu doux pendant 5 min sans mélanger. Le caramel se fait tout seul
- Déposez le caramel sur le fond d'un plat à tarte
- Ajoutez les pommes coupés en gros dés, puis recouvrez de la pâte brisée
- Enfournez pendant 25 min au four à 210°C
