Trida

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  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Plats.
  • time 25 min.

Préparation

Dans le bas d'un couscoussier, mettre l' huile Fleurial, l'oignon le poulet en morceau , l'ail, le concentré de tomates, les épices , les pois chiches

Mettre environ un verre d'eau

Mélanger le tout

Ensuite, rajouter environ 1 litre et demi d'eau

Laisser cuire.

Pour la pâtes( trida) :

Dans un grand plat ou saladier, mettre la trida

Huiler les pâtes légèrement en mélangeant bien

Quand la sauce commence à bouillir, mettre les carrées de pâtes dans le haut du couscoussier, jusqu’à ce que la vapeur commence à s'échapper des pâtes, retirer le couscoussier

Le verser dans le saladier et arroser avec un peu d'eau

Laissez un peu absorber et sécher.

Ensuite, remettre dans le couscoussier pour une 2ème fois

Entre temps, une fois que la vapeur s'échappe des pâtes, on enlève le couscoussier et on prépare comme la première fois : on remet de la sauce et on laisse sécher.

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Huile Fleurial Automne Epices Concentré De Tomates Pois Chiche

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