Les meilleures recettes

Gâteau Lamington chocolat et noix de coco

Préchauffez le four à 180°. Beurrez un moule carré et tapissez-le de papier cuisson. A l’aide d’un batteur, fouettez les œufs et le sucre 5 mn jusqu’à ce que le mélange double de volume. Ajoutez la farine en la tamisant et mélangez. …

Gâteau Invisble

Fouetter ensemble les œufs et 30 g de sucre roux Skor Cévital jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter 30 g de margarine fondue, puis la farine, la levure et la cannelle. Délayer petit à petit avec le lait.Préchauffer le four à 180°C.Laver,…

Gratiné de fraises

Préchauffer le four à 200°C. Battre les oeufs et le sucre ensemble. Incorporer la farine,la vanille, puis la margarine fondue et le lait.Bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse et fluide. Beurrer un moule, déposer les fraises coupées en morceaux ou…

Giant Cookie

Préchauffez votre four à 180°c.  Dans un bol de taille moyenne, mélangez la margarine Fleurial et le sucre jusqu’à consistance lisse. Ajoutez progressivement l’œuf et la vanille. Mélangez dans un autre récipient la levure, le bicarbonate…

Gratin de chou-fleur

Retirez toutes les feuilles du chou-fleur ainsi que le cœur. Séparez les bouquets du chou fleur.  Dans une grande casserole, portez à ébullition l'eau et ajoutez une pincée de gros sel et le vinaigre blanc. Ajoutez les bouquets de chou-fleur et laissez cuire 8…

Gâteau de crêpes arc en ciel

Placez la farine dans un grand saladier. Faites un puits au centre et versez le lait en remuant peu à peu. Ajoutez les œufs battus et l’huile Fleurial. Partagez la pâte dans 6 bols et ajoutez dans chaque bol une dose de colorant alimentaire de façon à obtenir des…

Crème aux œufs

Faites bouillir le lait avec une gousse de vanille fendue. Dans une casserole, réalisez un caramel avec 100g de sucre blanc Skor et 30g d'eau. Lorsque le caramel a atteint la couleur choisie, décuisez-le avec une cuillère d'eau, en faisant attention aux éclaboussures. Versez-le…

Crème brûlée

Faites bouillir le lait Hors du feu, ajoutez la crème et le sucre Ajoutez-y les jaunes d'œufs Mettez à chauffer tout doucement (surtout ne pas faire bouillir le mélange), puis versez dans des ramequins individuels. Mettez au four au bain marie et laissez…

Tarte fondante pomme-citron

Etaler la pâte au fond d'un moule à tarte (laisser un peu de pâte de côté pour la disposer au-dessus de la garniture à la fin). Piquer le fond avec une fourchette. Couper les pommes en quartiers et les disposer au fond de la tarte. Arroser la tarte du jus de citron…

Griwech

Faire fondre la margarine et laisser le refroidir. Casser l’œuf et le battre à la fourchette. Rajouter  progressivement la margarine refroidie. Fouetter bien. Verser ce mélange œuf/margarine sur la farine puis ajouter le vinaigre, l’eau de fleur d’oranger…

Gâteau éponge

Préchauffer le four à 160°C. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs, battre les blancs avec le sel jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux et y ajouter la moitié du sucre, mélanger et réserver. Battre les jaunes avec le reste du sucre et l'eau.…

Burger maison

1- Le pain :  Délayer la levure avec le lait tiède. Mélanger la farine, le sel, le sucre blanc Skor dans le bol du robot. Ajouter le lait et la levure. Ajouter 1 jaune d’œuf et la margarine Fleurial (pas fondue !) Pétrir 8 à 10 minutes. Découper…