Les meilleures recettes

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Ragoût de mouton aux haricots blancs

La veille, faites tremper les haricots Léguste dans un grand volume d'eau froide. Le lendemain, égouttez les haricots. Mettez-les dans une grande casserole avec les tomates coupées en quartiers, les oignons, 1 branche de thym et une feuille de laurier. Couvrez d'eau froide et portez…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 15 min.
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Cake aux légumes

Faites cuire les légumes dans l'eau salé pendant 10 min puis les égoutter, et conservez 5 cl de jus de cuisson. Faites revenir les oignons émincés pendant 5 min. Mélanger les œufs la farine, la levure, l'huile Fleurial, la moutarde Fleurial, le fromage,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 15 min.
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Pain pita farci au poulet, aubergine & curry

Diluez la levure dans un peu d'eau tiède pendant 10 minutes. Placez dans le bol de votre robot pétrisseur ou récipient ; la farine, le sel, et l'huile d'olive puis frottez entre vos mains pour sabler la pâte, ajoutez la levure diluée, puis l'eau petit…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 30 min.
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boulettes de pain allemandes (anti-gaspillage)

Couper le pain sec en dés et le mettre dans un saladier. Faire chauffer le lait à feu doux. Le verser sur le pain rassis. Réserver pendant 10 à 15 minutes, le temps que le pain ait absorbé le lait. Pendant ce temps, émincer l’oignon finement. Ciseler le…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.
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Poêlée de riz aux poireaux, champignons et fromage

Portez une casserole d'eau à ébullition. Versez-y le riz Rizo avec le demi-cube de bouillon, mélangez bien et laissez cuire 10 min. Pendant ce temps, lavez les poireaux et les champignons, puis émincez-les finement. Faites fondre la margarine dans une poêle à…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 20 min.
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