Les meilleures recettes

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Chorba à l’agneau

Faire revenir la viande dans 2 cuillères à soupe d’huile dans une cocotte sur feu vif. Lorsque la viande est dorée, ajouter les légumes et remuer régulièrement. Lorsque les légumes sont tendres, ajouter les épices et mélanger.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Entrées.
  • time 45 min.
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Chorba Tunisienne

Couper les côtelettes en petits morceaux. Ecraser la gousse d'ail. Faire chauffer un fait-tout avec un peu d'huile d'olive, mettre l'ail, la viande, les épices, la sauce tomate. Mélanger et couvrir d'environ 1.5l d'eau. Rincer et couper le céleri en petits morceaux et le mettre…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 15 min.
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Hrira oranaise

Dans une marmite chauffer l'huile et faire revenir la viande des deux cote. Ajouter l'oignon haché. ajouter les autres légumes (navets, carotte, courgette) coupés en petits morceaux. Ajouter ensuite la coriandre hachée ainsi que les branches de céleri attachés…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Entrées.
  • time 15 min.
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Salade de pommes de terre au curry et à la moutarde

Faites cuire les pommes de terre 30 min environ à l'eau salée en démarrant la cuisson à l'eau froide. Entre-temps, effilez et émincez finement la branche de céleri avec le poivron et les oignons frais. Égouttez et écrasez grossièrement le…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 20 min.
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Soupe de légumes

Epluchez et coupez en morceaux les carottes, la courgette et les pommes de terre. Nettoyez et émincez la branche de céleri. Nettoyez et coupez la tomate hachez l'oignon et l’ail. Placez tous les légumes dans un faitout avec de l’huile Elio et recouvrez-les d'eau. Rajoutez…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 30 min.
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Hachis parmentier végétarien

Dans un robot, mixez en un hachis moyen, les légumes épluchés et coupés grossièrement suivants : navet, carottes, céleri, champignons, oignons, ail. Préchauffez le four à 220°C. Pelez les pommes de terre, et coupez en morceaux et faire cuire…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 25 min.
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Curry de poulet au riz basmati

Faites cuire les pommes de terre à l'eau salée. Émincez le céleri. Faites saisir le poulet coupé en cubes avec la margarine Fleurial à la cocotte. Ajoutez l'ail et l'oignon hachés, le céleri, la crème fraîche, le bouillon de volaille,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 25 min.
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Soupe de lentilles aux légumes

Pelez les carottes et la courgette, les laver, et les couper en petits dés Lavez les lentilles et les laisser égoutter Dans une marmite, faites revenir dans un peu d’huile Fleurial : la viande, l'oignon, l'ail, le sel et les épices,laissez revenir pendant 2 minutes Couvrir…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Plats.
  • time 60 min.
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Soupe aux 7 légumes

Peler, laver et couper les légumes en petits morceaux. Faire revenir le poireau dans la margarine Fleurial 10 minutes environ. Dans une autre marmite, mettre les autres légumes et les recouvrir d'eau. Ajouter la moitié du bouillon cube et faire cuire 30 minutes ou 10 minutes à…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Entrées.
  • time 10 min.
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