Les meilleures recettes

4/5 (2 votes )

Poulet aux champignons

1. Coupez les champignons en fines lamelles. 2. Faites revenir l’échalote et l’ail coupés avec la margarine dans une poêle. Ajoutez les champignons et laissez-les cuire pendant 10 minutes environ. 3. Faites cuire le poulet coupé en morceaux dans une autre poêle.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 50 min.
Découvrir
0/5 (0 vote )

Hachis parmentier végétarien

Dans un robot, mixez en un hachis moyen, les légumes épluchés et coupés grossièrement suivants : navet, carottes, céleri, champignons, oignons, ail. Préchauffez le four à 220°C. Pelez les pommes de terre, et coupez en morceaux et faire cuire…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 25 min.
Découvrir
2.5/5 (2 votes )

Gratin à la pomme de terre

Épluchez les pommes de terre. Faites les cuire 25 minutes dans une casserole d'eau salée. Coupez-les en rondelles. Épluchez et émincez les oignons et les champignons de Paris. Faites-les revenir dans une poêle avec une noisette de margarine Fleurial 5 minutes. Dans…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 60 min.
Découvrir
5/5 (1 vote )

Pâtes à la crème de moutarde

Cuire dans une poêle les champignons et dans une casserole cuire les pâtes (Saler l'eau !). Ajouter aux champignons, 2 cuillères à soupe de moutarde et 5 cuillères à soupe de crème fraîche (plus ou moins selon votre goût). Ajouter du curry.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 25 min.
Découvrir
4/5 (2 votes )

Velouté de champignons

Éplucher puis émincer finement les échalotes ainsi que les gousses d’ail. Réserver. Nettoyer les champignons, les sécher puis les détailler en morceaux. Réserver. Faire ensuite revenir dans une grande cocotte les échalotes et les gousses…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 pers.
  • repas Entrées.
  • time 50 min.
Découvrir