Les meilleures recettes

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Gratin de chou fleur à la béchamel

Coupez le chou fleur en petits bouquets, passez-les sous l'eau froide et faites-les cuire 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Egouttez-le chou fleur et déposez-le dans un plat à gratin. Préparez la sauce béchamel en faisant fondre dans une casserole de la margarine…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.
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Chou-fleur au curry

Détaillez le chou-fleur en fleurettes. Faites cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante salée. Comptez 20 min environ jusqu'à ce qu'il soit fondant. Égouttez et gardez au chaud. Préparez la béchamel au curry : faites fondre la margarine Fleurial dans une…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 20 min.
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Gratin de chou-fleur au thym

Epluchez le chou-fleur lavez-le, détaillez-le en bouquets, et beurrez un plat à gratin. Mettez dans une cocotte minute 3 dl d'eau, mettez le chou fleur dans le panier rigide et faites cuire à la vapeur 5 min à partir de la mise en rotation de la soupape. Sortez le chou-fleur,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 15 min.
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Gratin de chou-fleur

Retirez toutes les feuilles du chou-fleur ainsi que le cœur. Séparez les bouquets du chou fleur.  Dans une grande casserole, portez à ébullition l'eau et ajoutez une pincée de gros sel et le vinaigre blanc. Ajoutez les bouquets de chou-fleur et laissez cuire 8…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 60 min.
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Soupe au chou fleur

  Faites revenir l'oignon et la gousse d'ail émincés dans de l'Huile Elio. Ajoutez les carottes et les pommes de terre coupés en petits dés. Ajoutez le demi-chou -fleur, et couvrir d'eau. Salez, poivrez et ajoutez le cube de bouillon. faites cuire 30 minutes.
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 50 min.
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Gratin de chou-fleur

Lavez le chou fleur, retirez les feuilles vertes, détachez le bouquet et enlevez la pellicule fibreuse au pied de chaque bouquet. Mettez les bouquets dans une casserole remplie d'eau salée et faites cuire pendant 15 minutes. En fin de cuisson, égouttez les bouquets de chou-fleur…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 20 min.
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GRATIN DE CHOU-FLEUR

Lavez et coupez le chou fleur Faites cuire les bouquets dans de l’eau salée Placez les bouquets de chou-fleur dans un plat allant au four. Préchauffez le four en position gril. Faites fondre le beurre matina  dans une casserole sur feu doux. Ajoutez la maïzena en une seule…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 04 pers.
  • repas Plats.
  • time 20 min.
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