Les meilleures recettes

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Tiramisu aux fraises

Préparer 2 h à l'avance: Placer les biscuits dans un plat. Laver, équeuter et couper les fraises en quartiers, puis les mettre dans un plat. Arroser les fraises du jus de citron et de 30 g de sucre blanc Skor Cevital. Ecraser les fraises à l'aide d'une fourchette.…
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  • fourchette 06 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 20 min.
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Mini tartelettes au citron meringué

Étaler la pâte sablée et se servir d'un verre pour découper des ronds de pâte. Les piquer avec une fourchette puis les mettre dans des mini-moules. Garder au frais. Préchauffer le four à 210°C. Pendant ce temps, prélever la pulpe des citrons…
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  • repas Gâteaux et Desserts.
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Petits gâteaux fondants chocolat banane

1. Couper le chocolat et la margarine en petits morceaux et faites-les fondre tout doucement au bain-marie.2. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.3. Incorporer la farine, puis le mélange Margarine-chocolat.4. Répartisser…
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  • fourchette 06 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 30 min.
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Fondue de fenouil à la moutarde

Couper les extrémités du fenouil. Le couper en deux et retirer la base dure. Découper en lanières, laver et égoutter. Peler et émincer l’oignon. Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive. Ajouter ensuite le fenouil…
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  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 30 min.
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Escalopes de poulet farcies

Déposer les tranches d’escalopes sur une surface propre. Mettre par-dessus les épinards et le fromage blanc. Saler, poivrer et ajouter l’ail. Enrouler bien les tranches. Les déposer  dans un plat et les arroser d’huile puis verser le mélange (Jus…
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  • fourchette 5 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.
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Donuts

La veille : Délayez la levure dans le lait tiède. Dans une terrine, tamisez la farine, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel. Mélangez le tout. Creusez un puits et ajoutez-y l'œuf. Versez peu à peu le lait et la levure. Lorsque la pâte commence à…
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  • fourchette 10 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 4010 min.
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Chaussons aux pommes et à la vanille

Épluchez les pommes et évidez-les. Coupez-les en morceaux. Réservez-les dans un cul de poule dans lequel vous ajoutez le jus de citron et mélangez le tout pour que les pommes ne s'oxydent pas au contact de l'air. Dans une casserole, faites fondre la margarine Fleurial. Ajoutez…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 35 min.
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Délice léger aux cacahuètes

Préchauffez le four à 180ºC (th.6). Versez les cacahuètes mixées dans un saladier et mélangez à la fourchette avec le sucre Skor, la cannelle et le zeste de citron. Incorporez les œufs et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 20 min.
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Pain Burger maison

Dans un saladier, mélanger à la spatule la farine, la levure et le sucre. Ajouter le lait tiède puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Pétrisser la pâte au batteur pendant 3 minutes à vitesse 1. Ajoutez la margarine…
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  • fourchette 06 pers.
  • repas Entrées.
  • time 25 min.
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Artichauts rôtis

Re Taillez les queues des artichauts. Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes. Egouttez en fin de cuisson et déposez les artichauts cuits dans un récipient. Préchauffez le four à 210°C. Pelez et hachez l'ail. Ajoutez l'huile Fleurial, le jus…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 pers.
  • repas Plats.
  • time 6 min.
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Tarte fine au citron

- Crème d'amande:  Dans un récipient, travaillez la margarine molle avec le sucre et la poudre d'amande jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mousseux. Incorporez la maïzena, l’oeuf entier et le jaune ainsi que la crème liquide. …
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  • fourchette 08 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 60 min.
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Mousse aux fraises

Laver et égoutter les fraises. Dans un mixeur, mélanger les fraises, le jus de citron et le sucre blanc Skor Dans un saladier, fouetter la crème. Y ajouter petit à petit le mélange aux fraises. Dans un autre saladier, battre les blancs d’œufs en neige.…
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  • fourchette 6 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 20 min.
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