Les meilleures recettes

Soufflé aux courgettes

Lavez et coupez les courgettes en lamelles. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée une dizaine de minutes. hachez les courgettes. Dans une casserole, faites fondre la margarine Fleurial . Versez la farine et mélangez Ajoutez petit à petit le lait sans cesser…

RECHTA

Dans un couscoussier, mettez l’huile Fleurial avec l’oignon râpé, le poulet, sel, poivre, la cannelle Faites revenir quelques minutes Ajoutez l’eau et les pois chiches et laissez cuire  Ajoutez 1 à 2 c à s d’huile Fleurial à la rechta fraîche…

Tarte aux légumes

Lavez et coupez les aubergines et courgettes en dés puis les faire revenir dans une poêle à l'huile Elio A mi-cuisson, ajoutez les tomates lavées et coupées en rondelles Ajoutez herbes de Provence, sel et poivre. Tapissez le moule à tarte de pâte feuilletée,…

Spaghettis aux légumes d’été

Couper tous les légumes en petits morceaux. Dans une poêle, faire revenir les légumes dans l’huile Fleurial bien chaude. Laisser rissoler en mélangeant régulièrement jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Saler,…

Velouté de potiron et courgettes

Éplucher le potiron et les courgettes à l’aide d’un économe Couper le potiron et les courgettes en gros morceaux Faire cuire ensemble potirron et courgettes dans une casserole d’eau salée . Émincer l’oignon et écraser l’ail puis…

Couscous au mechoui d’agneau

  Cuire la viande: Hachez l`ail et les oignons. Dans une marmite, mettez un peu d’huile Fleurial et  faites dorer les deux viandes. Puis ajoutez l`ail et les oignons. Faites cuire 15 minutes à feu moyen.   Faire mijoter: Épluchez les tomates après les avoir…

Courgettes farcies a la viande hachée

Lavez les courgettes, découpez leur chapeaux et les garder videz-les et récupérez la chaire des courgettes Dans une  poêle mettez de l'huile Fleurial, un peu de chair des courgettes et la moitié de l'oignon. Dans un récipient, mettez la viande hachée,…

Velouté aux courgettes

Lavez les courgettes, coupez les. Epluchez l'oignon et le couper en morceaux. Dans une casserole, faites fondre la margarine fleurial et y faire blondir légèrement l'oignon. Ajoutez les courgettes. Couvrir d'eau. Ajoutez le cube de bouillon. Laissez mijoter environ 20 minutes jusqu'à…

Salade de ratatouille aux épices

Rincez les légumes. Coupez les aubergines et les courgettes non pelées en petits dés.  Coupez les tomates en dès, ebouillantez, pelez et épépinez-les. Avec un couteau, pelez les poivrons, épépinez et coupez-les en dés. Pelez et hachez…

Purée de courge et pommes de terre

Faire bouillir les pommes de terre épluchées, pendant 25 minutes. Pendant ce temps, enlever la croûte de la courge et les graines et le couper en cube. Ajouter la courge 15 minutes avant la fin de la cuisson des pommes de terre. Quand les légumes sont cuits, égoutter…

Gratin de poulet et de courgettes

Préchauffez le four à th 6 (180 °C). Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Plongez-les dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 10 min puis égouttez-les. Epluchez et ciselez l’oignon. Hachez le poulet. Dans une poêle, faites chauffer…

Frites au four de courgettes

1. Préchauffez votre four à 200°c. 2. Lavez et épluchez vos courgettes. Coupez-les dans le sens de leur longueur, puis en 4, de façon à faire des sticks. 3. Préparez vos bols : remplissez un premier bol de farine, un deuxième de vos œufs battus…