Les meilleures recettes

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Croissants aux cacahuètes

Mettre la farine tamisée dans "sahfa" ajouter le sel le sucre et la vanille,mélanger . Ajouter l'oeuf et la margarine et sabler entre les mains pour bien faire,adhérer le gras. Arroser d'eau de fleur d'oranger et d'un peu d'eau ,en pétrissant jusqu'à ce que la pâte…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 40 min.
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Muffins aux pépites de chocolat

- Préchauffez le four à 220°C.- Commencez par mélanger ensemble la farine, la levure et le sel. Réservez.- Dans un autre récipient, mélangez l’œuf et le sucre avec une cuillère en bois. Ajoutez le lait, la margarine fondue, la vanille…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas Gâteaux et Desserts.
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Cake aux carottes

Eplucher et râper les carottes. Dans une casserole, faire fondre la margarine et la mélanger avec le sucre. Hors du feu, ajouter les oeufs et mélanger. Ajouter les carottes et mélanger.Réserver. Mélanger farine, levure et canelle. Passer ce mélange au…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas Gâteaux et Desserts.
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Craquelés au chocolat

Mélanger à la fois, le sucre, farine, cacao, sel et la margarine et bien les travailler Ajouter l’oeuf, la vanille et la levure  jusqu’a ce qu’une pate se forme. Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 30min. Diviser la pâte en boule à…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 35 min.
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Petits gâteaux secs

Préchauffer le four à 180 degrés. Battre le smen Medina refroidi avec le sucre glace pendant 5 minutes. Ajouter les graines de sésames entières et moulues, mélanger. Incorporer la farine et la levure et mélanger avec votre main pour ramasser la pâte.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas Gâteaux et Desserts.
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Gâteau d'anniversaire

Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre SKOR pour obtenir un mélange blanc. Ajouter peu à peu le verre de lait, le verre d'huile FLEURIAL, la levure, puis la farine. Monter les blancs en neige très ferme, puis les incorporer délicatement. Beurrer et fariner…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 75 min.
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Gâteau éponge

Préchauffer le four à 160°C. Séparer les blancs des jaunes d’oeufs, battre les blancs avec le sel jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux et y ajouter la moitié du sucre, mélanger et réserver. Battre les jaunes avec le reste du sucre et l'eau.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6-8 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 20 min.
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Gâteau au Chocolat à l'Eau

Mélanger le sucre, les œufs et l' huile. Ajouter ensuite la levure, le  chocolat en poudre et la farine puis l'eau. Mélanger bien puis verser le tout dans un moule beurré et fariné. Enfourner pendant 30 minutes à 180°c. Une fois  cuit, étaler…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 40 min.
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Croissants salés avec pâte magique

Mélanger la levure boulangère et le sucre avec un peu d’eau, mélanger. Laissez reposer 15 minutes. Dans un saladier, mettre la farine, la levure chimique, le sel, et le lait en poudre et bien mélanger le tout. Dans un petit bocal en verre, mélanger en secouant…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Entrées.
  • time 30 min.
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Beignets d’oignons (onion rings)

Versez les œufs dans un saladier. Battez-les énergiquement à l'aide d'un fouet. Ajoutez la farine, la levure chimique et la maïzena tamisées. Mélangez bien.  Incorporez progressivement le lait tout en continuant de fouetter. Épluchez les oignons et…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 20 min.
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Beghrir

Mélanger tous les ingrédients dans votre mixeur ou au blender. Verser le mélange dans un grand bol, couvrir de film alimentaire et laisser lever 1H. Mélanger un peu avec la louche. Chauffer une poêle, badigeonner de margarine puis verser une louche du mélange…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 10 min.
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BAGHRIR

Dans un bol, mettez un peu d'eau tiède et la levure de boulanger, pour qu'elle s'active (elle va mousser au bout de 5 minutes) Dans un blender, mélangez la semoule, la farine, le sel, le sucre vanillé, la levure chimique, et mixez Ajoutez alors la levure de boulanger diluée,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 12 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 30 min.
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