Les meilleures recettes

Cheesecake citron (sans cuisson)

Mixez finement les biscuits, mélangez-les à la margarine Fleurial fondue. Couvrez votre moule avec du papier sulfurisé sur 5 cm de hauteur. Tassez les biscuits dans le fond du moule.  Faites chauffer le miel, incorporez les feuilles de gélatine préalablement trempées…

Pâte à tartiner chocolat miel

Réduire les noisettes en miettes.Dans un récipient, déposer le chocolat et Matina Dans une casserole, porter la crème et le miel à ébullition. Verser le tout sur le chocolat. Remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.Ajouter les noisettes…

BAGHRIR

Dans un bol, mettez un peu d'eau tiède et la levure de boulanger, pour qu'elle s'active (elle va mousser au bout de 5 minutes) Dans un blender, mélangez la semoule, la farine, le sel, le sucre vanillé, la levure chimique, et mixez Ajoutez alors la levure de boulanger diluée,…

La pâte à sucre

Dans un grand saladier ou dans le bol d'un batteur, mélangez le blanc d'œuf, les colorants, le miel et l’huile jusqu'à ce que l'ensemble soit presque homogène. Ajoutez progressivement le sucre glace, en mélangeant bien. Dès que possible, pétrissez…

BARRES DE CÉRÉALES

Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, les fruits secs et les pépites de chocolat  Dans une casserole, mélangez le beurre Tendre Gourmand, le sucre Skor et le miel et faites chauffer à feu doux jusqu’à obtenir un mélange soyeux Versez…

lekhfaf (sfendj)

 Dans une auge en bois mettre la semoule et l’huile. Bien malaxer le tout.  Faire un puits au milieu, ajouter le sel et la levure. Incorporer 200 ml d'eau environ et ramasser la pâte avec les mains. Laisser reposer pendant 20 minutes. Reprendre la pâte et la pétrir…

Beghrir

Mélanger tous les ingrédients dans votre mixeur ou au blender. Verser le mélange dans un grand bol, couvrir de film alimentaire et laisser lever 1H. Mélanger un peu avec la louche. Chauffer une poêle, badigeonner de margarine puis verser une louche du mélange…

Tajine de poulet aux pois chiches et aux épices

Diluez le bicarbonate de soude dans un saladier rempli d’eau tiède, versez-y les pois chiches Léguste  puis mettez de côté. Portez le cube bouillon de poulet à ébullition dans une casserole remplis d’eau. Coupez et hachez l’oignon  et…

Beurre de cacahuète

Préchauffer le four à 175°C (350 °F)Placer les cacahuètes sur un plateau allant au fourLes faire griller pendant 10 minutesLes sortir du four et les laisser reposer quelques minutesLes placer dans le bol du robot culinaire et rajouter l’huile. Mixer par tranche de…

Cake au miel

Dans un saladier, battez les œufs au fouet avec le sucre blanc Skor et le sucre vanillé. Incorporez la farine et la levure, mélangez puis versez  la margarine Fleurial et le lait. Mélangez le tout pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez le miel liquide, mélangez…

Griwech

Faire fondre la margarine et laisser le refroidir. Casser l’œuf et le battre à la fourchette. Rajouter  progressivement la margarine refroidie. Fouetter bien. Verser ce mélange œuf/margarine sur la farine puis ajouter le vinaigre, l’eau de fleur d’oranger…

Tarte fondante pomme-citron

Etaler la pâte au fond d'un moule à tarte (laisser un peu de pâte de côté pour la disposer au-dessus de la garniture à la fin). Piquer le fond avec une fourchette. Couper les pommes en quartiers et les disposer au fond de la tarte. Arroser la tarte du jus de citron…