Les meilleures recettes

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vol au vent poulet champignons

Dans une poêle, faire revenir l'oignon coupé finement avec l'ail et une cuillère à soupe d'huile Elio pendant 5 minutes. Ajouter les champignons coupés en petits morceaux, puis ajouter les filets de poulets coupés en petits cubes. Faire cuire à feu doux…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Entrées.
  • time 25 min.
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velouté de potiron

Découpez soigneusement la chair du potiron en très petits dés réguliers. Faites fondre la margarine dans une cocotte, ajoutez le potiron et cuire doucement à couvert jusqu'à ce que la chair se défasse un peu. Versez le lait bouillant, salez, poivrez,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Entrées.
  • time 45 min.
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Croissants au fromage

Préchauffer le four à 220°C Etaler la pâte feuilletée et découper des triangles de taille moyenne Rouler la pâte pour former des croissants et badigeonner avec le jaune d’œuf Faire cuire 15 à 20 minutes jusqu’à obtention d’une…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 pers.
  • repas Entrées.
  • time 20 min.
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Hachis parmentier

Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en gros cubes, Plongez-les dans l'eau bouillante salée, Faites-les cuire 25 min, Dans une poêle, faites fondre 30 g de Margarine Fleurial, Émincez finement les oignons, Faites-les revenir 5 min, Coupez la carotte en petits dés…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Entrées.
  • time 1h30 min.
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La quiche aux épinards

Préparation de la pâte brisée : Disposer la farine en fontaine sur le plan de travail. Ajouter la margarine ramollie coupée en morceaux et le sel fin puis sabler du bout des doigts. Disposer à nouveau en fontaine et ajouter le jaune d'œuf. Commencer à malaxer…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 5 pers.
  • repas Entrées.
  • time 1h15 min.
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boulettes de pain allemandes (anti-gaspillage)

Couper le pain sec en dés et le mettre dans un saladier. Faire chauffer le lait à feu doux. Le verser sur le pain rassis. Réserver pendant 10 à 15 minutes, le temps que le pain ait absorbé le lait. Pendant ce temps, émincer l’oignon finement. Ciseler le…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.
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Couscous au mechoui d’agneau

  Cuire la viande: Hachez l`ail et les oignons. Dans une marmite, mettez un peu d’huile Fleurial et  faites dorer les deux viandes. Puis ajoutez l`ail et les oignons. Faites cuire 15 minutes à feu moyen.   Faire mijoter: Épluchez les tomates après les avoir…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 20 min.
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Tarte salée aux potirons

Épépiner, éplucher et couper en morceaux le potiron. Faire fondre la margarine Fleurial dans une poele, ajouter le potiron, faire cuire à l'étuvée 20 minutes sans les laisser colorer. Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau si nécessaire. Saler…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 04 pers.
  • repas Entrées.
  • time 15 min.
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Marinade au yaourt spéciale volaille

Epluchez l’ail et le gingembre puis hachez-les finement. Dans un petit récipient réduisez en purée, le gingembre la coriandre, le cumin, le curcuma ainsi que la muscade. Ajoutez le yaourt à cette mixture puis versez sur le dessus l’huile Fleurial, le jus de citron,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 15 min.
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Gratin d'épinards

Dans une casserole, mélanger le lait, le fécule de mais, le fromage, le sel et le poivre. Mélanger, tout en remuant à feu doux. Dès que le mélange s’épaissit, éteindre le feu, puis ajouter la cuillère à soupe de margarine ,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Entrées.
  • time 40 min.
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Croquettes de riz au fromage

Dans un grand bol, mélanger le riz et le fromage râpé. A côté, battre les œufs et rajouter-les au mélange riz et au fromage puis rajouter, le sel,  le poivre, la noix de muscade, la chapelure et la crème. Mélanger bien puis former des…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Entrées.
  • time 30 min.
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Tarte à la viande hachée

Dans une poêle chaude, faire cuire la viande haché dans un peu d'huile Fleurial. Étaler au fond de la poêle et laisser colorer à feu vif avant de le mélanger. Laisser cuire 5 minutes de plus jusqu'à obtenir une viande bien colorée. Toujours dans…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Entrées.
  • time 10 min.
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