Les meilleures recettes

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Elhamlahlou

Dans une marmite faites fondre le Smen Medina Emincez votre oignon et faites le revenir avec la viande dans la marmite. Ajoutez le bâton ainsi que la poudre de cannelle puis salez et poivrez légèrement. Couvrez de trois verres d’eau puis laissez cuire environ 30min à…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 2 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 60 min.
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Carottes caramélisées

Épluchez les carottes, les oignons, l’ail Nettoyez le persil. Hachez l'ail et le persil. Dans une sauteuse, mettez l'huile Elio, les oignons, les carottes, le sucre blanc Skor Cevital, laissez à feu moyen 15 minutes. Salez, poivrez, mélangez, Remettez le couvercle, tournez…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 30 min.
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Soupe de lentilles vertes

Pelez les oignons, les carottes et pommes de terre puis les émincer Déposez les légumes et les lentilles vertes Léguste dans une cocotte. Couvrez avec environ 2l d'eau. Salez. Laissez cuire 20 min. Mixez ensuite la soupe Poivrez et saupoudrez de persil Servez chaud
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.
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Pâtes carbonara

Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Emincer les oignons et les faire revenir à la poêle avec l’huile Fleurial. Dès qu'ils ont bien dorés, y ajouter l’escalope de dinde coupé en dés Préparer dans un saladier…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 20 min.
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SAMOUSSA

Découpez la tomate et l'aubergine en cubes Dans une poêle, faites revenir les oignons finement émincés dans deux cuillères d’huile Elio  Ajoutez les morceaux d'aubergine et de tomate Salez, poivrez et rajoutez ensuite un peu de thym Laissez mijoter durant…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 45 min.
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Rechta

Faire revenir dans la marmite du couscoussier le poulet coupé en morceaux avec les oignons hachés, smen MEDINA, les pois chiches auparavant rincés, le sel, le poivre et le bâton de cannelle. Recouvrir d'un litre d'eau et laisser cuire 30 minutes environ. Mettre la " rechta…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Plats.
  • time 1h20 min.
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Riz aux lentilles

Cuisson des lentilles : Rincer les lentilles Léguste sous l'eau froide. Les disposer dans une grande casserole, les recouvrir d'un grand volume d'eau froide et porter à ébullition. Continuer la cuisson à feu doux 20 à 25 min jusqu'à ce que les lentilles soient…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 25 min.
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Calamars farcis

Commencez tout d’abord par faire blanchir les calamars dans une eau bouillante durant 5 minutes puis retirez du feu. Par la suite, enlevez la fine pellicule qui recouvre les calamars et réservez de côté. Emincez un oignon, une gousse d’ail ainsi qu’une feuille de…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 60 min.
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Salade de lentilles vertes

Rincez les lentilles vertes Léguste, puis égouttez-les. Mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau froide Couvrez et portez à ébullition sur feu moyen. Laissez cuire 45 min, salez seulement en cours de cuisson. Laissez-les refroidir 1 h. Pelez et hachez l'oignon.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Entrées.
  • time 45 min.
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Hachis parmentier

Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en gros cubes, Plongez-les dans l'eau bouillante salée, Faites-les cuire 25 min, Dans une poêle, faites fondre 30 g de Margarine Fleurial, Émincez finement les oignons, Faites-les revenir 5 min, Coupez la carotte en petits dés…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Entrées.
  • time 1h30 min.
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Maakouda

Faites cuire les pommes de terre avec la peau dans de l’eau bouillante. Une fois cuites, sortez-les de l’eau et les laisser refroidir afin de pouvoir les éplucher. Épluchez les pommes de terre et les écraser pour en faire une purée. Mettez la purée dans…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.
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Quesadillas

Préchauffer le four à 200°C ( Th 6 ). Coupez le poulet en petits morceaux, mettre l’huile Fleurial dans une poêle, ajouter Les oignons, le poivron vert, du curry, du sel et du poivre et un peu de curcuma et enfin le poulet et les cuire à feu doux.  Mélanger…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 20 min.
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