Les meilleures recettes

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Gratin de pomme de terre au poulet et à la béchamel

Faire frire des frites et les laisser refroidir de coté Préparer la béchamel Préparer un blanc de poulet : prendre un blanc de poulet complet, saler, poivrer, rajouter des herbes de provence et de la moutarde puis laisser ce blanc de poulet mariner pendant 15 min au frigo.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 45 min.
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Burger maison

1- Le pain :  Délayer la levure avec le lait tiède. Mélanger la farine, le sel, le sucre blanc Skor dans le bol du robot. Ajouter le lait et la levure. Ajouter 1 jaune d’œuf et la margarine Fleurial (pas fondue !) Pétrir 8 à 10 minutes. Découper…
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  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 45 min.
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Chicken wings

Coupez les ailes de façon à avoir les trois parties distinctes et passez-les au chalumeau.  Coupez l’oignon en dés et mélangez-les à l’huile Fleurial, une cuillère à café de paprika, la moitié d’une cuillère…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 20 min.
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Soupe de lentilles vertes

Pelez les oignons, les carottes et pommes de terre puis les émincer Déposez les légumes et les lentilles vertes Léguste dans une cocotte. Couvrez avec environ 2l d'eau. Salez. Laissez cuire 20 min. Mixez ensuite la soupe Poivrez et saupoudrez de persil Servez chaud
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.
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Falafels au four

Mettre les pois chiches Léguste à tremper dans beaucoup d’eau la veille. Rincer, égoutter les pois chiches Léguste Les mélanger avec l’oignon, l’ail, le sel et les épices. Mixer jusqu’à obtenir une sorte de semoule. Incorporer…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 40 min.
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Curry de poulet au yaourt à l'indienne.

Entaillez la chair des morceaux de poulet avec la lame du couteau. Préparez la marinade au yaourt : fouettez 2 yaourts dans un grand saladier avec le jus de citron, 2 cuil. à soupe d’huile Fleurial, le curcuma, le curry, les gousses d’ail pressées et le gingembre râpé.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 5 pers.
  • repas Plats.
  • time 20 min.
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Soupe d’épinards

Dans une cocotte minute, mettre l’huile Elio et faire revenir l'ail et l’oignon, y ajouter les épinards frais préalablement rincés ainsi que les 2 pommes de terre coupées en 4, laisser réduire pendant quelques minutes. Assaisonner avec le curry, émietter…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Entrées.
  • time 10 min.
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Carottes caramélisées

Épluchez les carottes, les oignons, l’ail Nettoyez le persil. Hachez l'ail et le persil. Dans une sauteuse, mettez l'huile Elio, les oignons, les carottes, le sucre blanc Skor Cevital, laissez à feu moyen 15 minutes. Salez, poivrez, mélangez, Remettez le couvercle, tournez…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 30 min.
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Samboussa au poulet

Réchauffer l'huile dans une poêle à frire et faites dorer le poulet haché. Hacher très finement les oignons, écraser l'ail avec le gingembre et le paprika, ajouter le sel, la coriandre, le thym et la menthe en les mélangeant bien à la viande.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Entrées.
  • time 20 min.
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Cake aux légumes

Faites cuire les légumes dans l'eau salé pendant 10 min puis les égoutter, et conservez 5 cl de jus de cuisson. Faites revenir les oignons émincés pendant 5 min. Mélanger les œufs la farine, la levure, l'huile Fleurial, la moutarde Fleurial, le fromage,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 15 min.
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Hachis parmentier végétarien

Dans un robot, mixez en un hachis moyen, les légumes épluchés et coupés grossièrement suivants : navet, carottes, céleri, champignons, oignons, ail. Préchauffez le four à 220°C. Pelez les pommes de terre, et coupez en morceaux et faire cuire…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 25 min.
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Calamars farcis

Commencez tout d’abord par faire blanchir les calamars dans une eau bouillante durant 5 minutes puis retirez du feu. Par la suite, enlevez la fine pellicule qui recouvre les calamars et réservez de côté. Emincez un oignon, une gousse d’ail ainsi qu’une feuille de…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 60 min.
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