Les meilleures recettes

Chakhchoukha Biskria

Dans une marmite, faire revenir l'oignon dans l'huile FLEURIAL pendant 5 minutes sur feu doux. Rajouter le poulet, sel, poivre, paprika, ras el hanout, le piment fort rouge, l'ail et les pois chiches. Laisser mijoter pendant 10 minutes sur feu doux. Incorporer les tomates fraîches râpées,…

Pizza Turque : Lahmaçun

Mettre la farine dans un saladier, rajouter le yaourt nature et mélanger. Dans un bol, ajouter les 100 ml d'eau tiède et incorporer la levure et le sucre. Mélanger pour dissoudre la levure et le sucre. Incorporer le mélange eau-levure petit à petit dans la farine.…

Poulet crémeux à l’ail et au citron

Placer les escalopes de poulet dans un saladier. Saler et poivrer. Préchauffer le four à (190 °C). Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à fond épais et déposer les escalopes en les saisissant rapidement des deux côtés (environ 3 minutes de…

Chicken wings

Coupez les ailes de façon à avoir les trois parties distinctes et passez-les au chalumeau.  Coupez l’oignon en dés et mélangez-les à l’huile Fleurial, une cuillère à café de paprika, la moitié d’une cuillère…

Quesadillas

Préchauffer le four à 200°C ( Th 6 ). Coupez le poulet en petits morceaux, mettre l’huile Fleurial dans une poêle, ajouter Les oignons, le poivron vert, du curry, du sel et du poivre et un peu de curcuma et enfin le poulet et les cuire à feu doux.  Mélanger…

Spaghettis aux légumes d’été

Couper tous les légumes en petits morceaux. Dans une poêle, faire revenir les légumes dans l’huile Fleurial bien chaude. Laisser rissoler en mélangeant régulièrement jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Saler,…

Couscous au mechoui d’agneau

  Cuire la viande: Hachez l`ail et les oignons. Dans une marmite, mettez un peu d’huile Fleurial et  faites dorer les deux viandes. Puis ajoutez l`ail et les oignons. Faites cuire 15 minutes à feu moyen.   Faire mijoter: Épluchez les tomates après les avoir…

Verrines d'œuf mimosa

Faites durcir les œufs 10 min environ dans une casserole d’eau bouillante salée. Refroidissez-les sous un filet d’eau froide. Ecalez les œufs et séparez les jaunes des blancs. Ecrasez-les séparément à la fourchette. Mélangez les jaunes…

Couscous tunisien au poisson

Dans une casserole, verser l'huile et couper les oignons en lamelles. Faire dorer les oignons. 2 Mettre ensuite les tomates. Ajouter le concentré de tomates, le piment rouge, le cumin et l'ail. Ajouter un tout petit peu d'eau de manière à avoir une sorte de nuage de vapeur. Enfin…

Pois chiches épicés

Préchauffez le four à (200°C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson, puis réserver. Mélangez toutes les épices et l'huile Elio Ⓡ dans un bol. Ajouter les pois chiches LÉGUSTE et bien les enrober de l'huile épicée.…

Doubara

La veille, faites tremper les pois chiches Léguste dans un grand volume d'eau. Le jour de la recette, égouttez-les et réservez-les. Dans une grande casserole, faites cuire les pois chiche avec le laurier et l'huile, une pincée de sel et 1 litre d'eau durant environ 30 minutes.…

Tagliatelles carbonara

Cuire les pâtes dans l’eau bouillante et salée, égoutter et maintenir la chaleur. Dans une casserole, faire fondre la margarine FLEURIAL et dorer l’oignon, puis ajouter les cubes de dinde, les champignons, chauffés pendant 3 minutes. Ajouter la crème allégée,…