Les meilleures recettes

Caviar de poivron

Faites revenir les poivrons pelés dans une sauteuse avec 20g de margarine Fleurial,l’ail, l’oignon, le piment, les noix, l’huile d’olive et le vinaigre. Mixez le tout. Servez sur de fines tranches de pain complet grillé ou en accompagnement de poissons et de volailles.…

Spaghettis aux légumes d’été

Couper tous les légumes en petits morceaux. Dans une poêle, faire revenir les légumes dans l’huile Fleurial bien chaude. Laisser rissoler en mélangeant régulièrement jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Saler,…

Pizza Turque : Lahmaçun

Mettre la farine dans un saladier, rajouter le yaourt nature et mélanger. Dans un bol, ajouter les 100 ml d'eau tiède et incorporer la levure et le sucre. Mélanger pour dissoudre la levure et le sucre. Incorporer le mélange eau-levure petit à petit dans la farine.…

Poulet crémeux à l’ail et au citron

Placer les escalopes de poulet dans un saladier. Saler et poivrer. Préchauffer le four à (190 °C). Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à fond épais et déposer les escalopes en les saisissant rapidement des deux côtés (environ 3 minutes de…

Quesadillas

Préchauffer le four à 200°C ( Th 6 ). Coupez le poulet en petits morceaux, mettre l’huile Fleurial dans une poêle, ajouter Les oignons, le poivron vert, du curry, du sel et du poivre et un peu de curcuma et enfin le poulet et les cuire à feu doux.  Mélanger…

Tagliatelles carbonara

Cuire les pâtes dans l’eau bouillante et salée, égoutter et maintenir la chaleur. Dans une casserole, faire fondre la margarine FLEURIAL et dorer l’oignon, puis ajouter les cubes de dinde, les champignons, chauffés pendant 3 minutes. Ajouter la crème allégée,…

Doubara

La veille, faites tremper les pois chiches Léguste dans un grand volume d'eau. Le jour de la recette, égouttez-les et réservez-les. Dans une grande casserole, faites cuire les pois chiche avec le laurier et l'huile, une pincée de sel et 1 litre d'eau durant environ 30 minutes.…

Pois chiches épicés

Préchauffez le four à (200°C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson, puis réserver. Mélangez toutes les épices et l'huile Elio Ⓡ dans un bol. Ajouter les pois chiches LÉGUSTE et bien les enrober de l'huile épicée.…

Chakhchoukha Biskria

Dans une marmite, faire revenir l'oignon dans l'huile FLEURIAL pendant 5 minutes sur feu doux. Rajouter le poulet, sel, poivre, paprika, ras el hanout, le piment fort rouge, l'ail et les pois chiches. Laisser mijoter pendant 10 minutes sur feu doux. Incorporer les tomates fraîches râpées,…

Chicken wings

Coupez les ailes de façon à avoir les trois parties distinctes et passez-les au chalumeau.  Coupez l’oignon en dés et mélangez-les à l’huile Fleurial, une cuillère à café de paprika, la moitié d’une cuillère…

Couscous tunisien au poisson

Dans une casserole, verser l'huile et couper les oignons en lamelles. Faire dorer les oignons. 2 Mettre ensuite les tomates. Ajouter le concentré de tomates, le piment rouge, le cumin et l'ail. Ajouter un tout petit peu d'eau de manière à avoir une sorte de nuage de vapeur. Enfin…

Verrines d'œuf mimosa

Faites durcir les œufs 10 min environ dans une casserole d’eau bouillante salée. Refroidissez-les sous un filet d’eau froide. Ecalez les œufs et séparez les jaunes des blancs. Ecrasez-les séparément à la fourchette. Mélangez les jaunes…