Les meilleures recettes

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Hachis parmentier potiron-poulet

Faire cuire les pommes de terre et le potiron à la vapeur environ 20 min, jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres, puis les réduire en purée. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Éplucher et émincer finement les oignons et…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.
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Cuisses de poulets et pommes de terre au four

Préchauffer le four à 220°C Saler et poivrer les cuisses Éplucher les pommes de terre, les détailler en gros cubes réguliers. Déposer les cuisses et pommes de terre dans un grand saladier et verser 3 cuillères à soupe d’huile, la moutarde,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 60 min.
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Gratin de pomme de terre au poulet et à la béchamel

Faire frire des frites et les laisser refroidir de coté Préparer la béchamel Préparer un blanc de poulet : prendre un blanc de poulet complet, saler, poivrer, rajouter des herbes de provence et de la moutarde puis laisser ce blanc de poulet mariner pendant 15 min au frigo.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 45 min.
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Soupe d’épinards

Dans une cocotte minute, mettre l’huile Elio et faire revenir l'ail et l’oignon, y ajouter les épinards frais préalablement rincés ainsi que les 2 pommes de terre coupées en 4, laisser réduire pendant quelques minutes. Assaisonner avec le curry, émietter…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Entrées.
  • time 10 min.
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Beignets pommes de terre au thon

Lavez et coupez les pommes de terre en gros dés et faites les bouillir Égouttez et passez à la moulinette. Épluchez l'oignon et émincez-le, faites revenir dans un peu d'huile Elio Salez, poivrez. Égouttez le thon et mettre sur la purée de pomme de terre,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 35 min.
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Salade de pommes de terre au curry et à la moutarde

Faites cuire les pommes de terre 30 min environ à l'eau salée en démarrant la cuisson à l'eau froide. Entre-temps, effilez et émincez finement la branche de céleri avec le poivron et les oignons frais. Égouttez et écrasez grossièrement le…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 20 min.
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Croquettes de pommes de terre

Confectionnez une purée Ajoutez les jaunes d'œufs. Mélangez bien puis formez des boulettes, roulez-les dans la farine,  Roulez-les dans l'œuf battu (on  ajoute un peu d'eau, d'huile Elio, sel et poivre). Roulez-les dans la chapelure. Placez dans la friture avec l’huile…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 35 min.
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Chti’tha Batata

Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles Lavez-les et réservez-les. Dans un fait-tout, mélangez l’huile Elio, l’ail haché, les épices . Ajoutez ensuite les pommes de terre et 200 ml d’eau. Mélangez puis ajoutez la tomate coupée…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.
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Hachis parmentier bœuf champignons

Faites cuire le haché dans une poêle avec l'huile Elio. En fin de cuisson, ajoutez le cube de bouillon et mélangez pour faire fondre le bouillon.Faites cuire les champignons coupés en lamelles.Faites cuire les pommes de terre et faites une purée.Préchauffez le…
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  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.
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Poulet rôti et ses pommes de terre

Mettez le poulet dans un plat à four. Préchauffez le four à 210 ° Mettez de la margarine Fleurial sur le poulet Salez, poivrez et rajoutez les herbes de Provence Épluchez les pommes de terre et puis les tremper dans l'eau pour les rincer les découper. Mettez toutes…
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  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 75 min.
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Macédoine

Lavez et coupez tous les légumes en carrés (carottes, petit pois et pommes de terre) Salez et poivrez tous les légumes Faites cuire à la vapeur les carottes pendant 10 minutes puis rajoutez les petits pois, laissez cuire à la vapeur pendant 10 minutes avec les carottes.…
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  • fourchette 08 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 45 min.
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Tartine aux pommes

Commencez tout d’abord par éplucher la pomme et découpez-la en quartiers. Versez le sucre dans une casserole et faites chauffer à feu doux avec un petit peu d’eau, le sucre se transformera progressivement en caramel. Lorsque le caramel est formé, hors du feu,…
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  • repas Gâteaux et Desserts.
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