Les meilleures recettes

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Cuisses de poulets et pommes de terre au four

Préchauffer le four à 220°C Saler et poivrer les cuisses Éplucher les pommes de terre, les détailler en gros cubes réguliers. Déposer les cuisses et pommes de terre dans un grand saladier et verser 3 cuillères à soupe d’huile, la moutarde,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 60 min.
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Soupe de lentilles vertes

Pelez les oignons, les carottes et pommes de terre puis les émincer Déposez les légumes et les lentilles vertes Léguste dans une cocotte. Couvrez avec environ 2l d'eau. Salez. Laissez cuire 20 min. Mixez ensuite la soupe Poivrez et saupoudrez de persil Servez chaud
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.
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Tarte aux pommes

Préchauffez le four à 200°C. Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond de tarte avec une fourchette. Placez l'ensemble au frigo le temps que vous prépariez les pommes. Epluchez les pommes et coupez-les en tranches d'environ 3 mm d'épaisseur.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 55 min.
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Gratin de pomme de terre au poulet et à la béchamel

Faire frire des frites et les laisser refroidir de coté Préparer la béchamel Préparer un blanc de poulet : prendre un blanc de poulet complet, saler, poivrer, rajouter des herbes de provence et de la moutarde puis laisser ce blanc de poulet mariner pendant 15 min au frigo.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 45 min.
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Samoussa

Tout d’abord préparez une purée de pomme de terre toute simple que vous réserverez de côté. Dans un récipient en verre, déposez les jaunes d’œufs, la moutarde, le jus d’un citron, salez et poivrez Fouettez légèrement…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Entrées.
  • time 60 min.
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Gratin de pommes de terre et carottes

Préchauffez le four à¨240° Faites cuire les légumes dans l'eau bouillante ,jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Faites fondre la margarine Fleurial. Incorporez la farine, le sel, le poivre Faites Cuire 1 minute en remuant. Incorporez graduellement le lait. Incorporez…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.
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TARTE TATIN

Préparez le caramel en déposant le beurre tendre gourmand en dés dans une casserole, puis versez par dessus le sucre roux skor Laissez cuire à feu doux pendant 5 min sans mélanger. Le caramel se fait tout seul Déposez le caramel sur le fond d'un plat à…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 15 min.
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Soupe d’épinards

Dans une cocotte minute, mettre l’huile Elio et faire revenir l'ail et l’oignon, y ajouter les épinards frais préalablement rincés ainsi que les 2 pommes de terre coupées en 4, laisser réduire pendant quelques minutes. Assaisonner avec le curry, émietter…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Entrées.
  • time 10 min.
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Poulet rôti et ses pommes de terre

Mettez le poulet dans un plat à four. Préchauffez le four à 210 ° Mettez de la margarine Fleurial sur le poulet Salez, poivrez et rajoutez les herbes de Provence Épluchez les pommes de terre et puis les tremper dans l'eau pour les rincer les découper. Mettez toutes…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 75 min.
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Hachis parmentier

Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en gros cubes, Plongez-les dans l'eau bouillante salée, Faites-les cuire 25 min, Dans une poêle, faites fondre 30 g de Margarine Fleurial, Émincez finement les oignons, Faites-les revenir 5 min, Coupez la carotte en petits dés…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Entrées.
  • time 1h30 min.
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Pastilla aux fruits

Commencez à éplucher les pommes et les poires, les découper en cubes, le tout dans une casserole en additionnant bien sûr les raisins secs. Saupoudrez légèrement vos poires et pommes et laissez cuire pour obtenir une compote aux saveurs d'automne (15 à…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas Gâteaux et Desserts.
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Hachis parmentier potiron-poulet

Faire cuire les pommes de terre et le potiron à la vapeur environ 20 min, jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres, puis les réduire en purée. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Éplucher et émincer finement les oignons et…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Plats.
  • time 40 min.
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