Les meilleures recettes

Chawarma maison au poulet

Pelez et hachez l'ail. Mélangez la purée de sésame, le jus de citron, l'ail, l'eau et le sel dans un bol. Réservez au frais. Lavez et essorez les feuilles de salade. Nettoyez et coupez les tomates en fines rondelles. Coupez le poulet en lamelles. Faites chauffer 2 c.à.s…

vol au vent poulet champignons

Dans une poêle, faire revenir l'oignon coupé finement avec l'ail et une cuillère à soupe d'huile Elio pendant 5 minutes. Ajouter les champignons coupés en petits morceaux, puis ajouter les filets de poulets coupés en petits cubes. Faire cuire à feu doux…

Gratin de pomme de terre au poulet et à la béchamel

Faire frire des frites et les laisser refroidir de coté Préparer la béchamel Préparer un blanc de poulet : prendre un blanc de poulet complet, saler, poivrer, rajouter des herbes de provence et de la moutarde puis laisser ce blanc de poulet mariner pendant 15 min au frigo.…

Rechta

Faire revenir dans la marmite du couscoussier le poulet coupé en morceaux avec les oignons hachés, smen MEDINA, les pois chiches auparavant rincés, le sel, le poivre et le bâton de cannelle. Recouvrir d'un litre d'eau et laisser cuire 30 minutes environ. Mettre la " rechta…

Chakhchoukha Biskria

Dans une marmite, faire revenir l'oignon dans l'huile FLEURIAL pendant 5 minutes sur feu doux. Rajouter le poulet, sel, poivre, paprika, ras el hanout, le piment fort rouge, l'ail et les pois chiches. Laisser mijoter pendant 10 minutes sur feu doux. Incorporer les tomates fraîches râpées,…

Quiches façon toast

  A l’aide d’un emporte-pièce, découper des ronds de pain de mie pour ne récupérer que le cœur moelleux. Beurrer un moule le fond d’un grand moule à madeleine, déposer la tranche de pain de mie en tapissant le fond u moule comme…

Poulet à la crème, aux épinards

Faites chauffer une poêle et mettez-y un peu d'huile de Fleurial.Faites dorer les tranches de poulet de chaque côté et réservez-les.Ajoutez l'ail et l'oignon hachés dans la poêle avec le bouillon de poulet et la crème fraîche.Ajoutez les…

Msemen farci au poulet

Pour la farce, Faites revenir l'oignon dans l'huile Elio et ajoutez les morceaux de poulet et les épices. Ajoutez les vermicelles ainsi que les olives vertes puis laissez cuire jusqu'à ce que le jus soit absorbé. laissez refroidir   Mélangez les ingrédients pour…

Soupe de lentilles aux légumes

Pelez les carottes et la courgette, les laver, et les couper en petits dés Lavez les lentilles et les laisser égoutter Dans une marmite, faites revenir dans un peu d’huile Fleurial : la viande, l'oignon, l'ail, le sel et les épices,laissez revenir pendant 2 minutes Couvrir…

Tarte salée aux potirons

Épépiner, éplucher et couper en morceaux le potiron. Faire fondre la margarine Fleurial dans une poele, ajouter le potiron, faire cuire à l'étuvée 20 minutes sans les laisser colorer. Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau si nécessaire. Saler…

Tourte poulet fromage

Chauffez à feu moyeu un peu d'huile Elio dans une poêle. Ajoutez les oignons et l'ail hachés. Ajoutez le poulet haché. Versez dans un plat  Incorporez le fromage. Mélangez les œufs, la crème fraîche. Salez, poivrez Préchauffez le four…

Tadjin Djben

Mettre un peu d'huile dans une cocote Assaisonner le blanc de poulet (sel, poivre, cumin et coriandre  Couper la moitié d'un oignon grossièrement, ajouter deux feuilles de laurier. Laisser cuire à peu près 30min. Une fois cuit couper le blanc de poulet en morceaux et…