Les meilleures recettes

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Tajine de poulet aux pois chiches et aux épices

Diluez le bicarbonate de soude dans un saladier rempli d’eau tiède, versez-y les pois chiches Léguste  puis mettez de côté. Portez le cube bouillon de poulet à ébullition dans une casserole remplis d’eau. Coupez et hachez l’oignon  et…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 55 min.
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Gâteau à l'huile d'olive et à l'orange

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Faire réduire le jus d'orange. Mettre les raisins secs à tremper pour les réhydrater. Beurrer le moule avec la margarine Fleurial. Il faut un moule assez haut car la pâte gonfle bien. Fariner le moule. Tamiser ensemble…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 35 min.
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Couscous tfaya

Dans une cocotte mélanger les épices avec un peu d’eau et faire revenir la viande dedans. Placer sur le feu et laisser mijoter quelques minutes et retourner la viande. Ajouter les oignons, pois-chiches, persil et couvrir d’eau . Ajouter un peu d’huile , fermer la cocotte…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 20 min.
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Qatayef aux dattes

Mélangez dans une terrine la farine, 1 c. à thé de sucre Skor et la levure. Ajoutez 25 cl d’eau et halwa tork. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer la pâte 45 mn. Préparation de la farce aux noix : Mixez…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 45 min.
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Pain aux raisins

Mélangez tous les ingrédients, Pétrissez-les pendant environ 6 minutes, la pâte ne doit plus coller. Laissez lever 50 minutes. Préparation de la crème pâtissière : Mélangez les jaunes d'œuf avec le sucre blanc Skor Cevital.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 10 min.
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Pastilla aux fruits

Commencez à éplucher les pommes et les poires, les découper en cubes, le tout dans une casserole en additionnant bien sûr les raisins secs. Saupoudrez légèrement vos poires et pommes et laissez cuire pour obtenir une compote aux saveurs d'automne (15 à…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas Gâteaux et Desserts.
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