Les meilleures recettes

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Ghribia fondante

Commencez par faire fondre le smen à feu très doux et laissez refroidir à température ambiante puis passez au réfrigérateur afin qu’il reprenne une forme solide.  Dans le bol du robot, mélangez ensemble le smen, l’huile avec le sucre…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 35 min.
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Donuts à l’américaine

Diluez la levure dans 5 cl d'eau tiédie et laissez le tout reposer durant 10 minutes.Battez le sucre avec le lait et la levure puis ajoutez le sel et progressivement la farine.Incorporez la margarine FLEURIAL et malaxez la pâte obtenue durant 15 minutes dans un batteur ou manuellement.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 12 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 40 min.
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TIRAMISSU ABRICOTS

    Commencez par bien écraser les biscuits à l’aide d’un rouleau et  d’un sac de congélation Pelez les abricots et enlevez les noyaux puis coupez les en morceaux ( gardez une petite partie pour la décoration) -Dans une casserole, avec 5 cl…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 45 minutes min.
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Délice au chocolat express !

Allumez le four th. 6 (180 °C). Beurrez et tapissez un moule à manqué de papier sulfurisé. Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre avec des gros cubes de margarine Fleurial dans le micro-ondes ou au bain-marie. Lissez le mélange au fouet. Battez les œufs…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 10 min.
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Craquelés au chocolat

Mélanger à la fois, le sucre, farine, cacao, sel et la margarine et bien les travailler Ajouter l’oeuf, la vanille et la levure  jusqu’a ce qu’une pate se forme. Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 30min. Diviser la pâte en boule à…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 35 min.
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Beignets au chocolat

Mélanger la farine, le sel, le sucre, la margarine, les œufs et le lait. Rajouter la levure préalablement levée, pétrir le tout pendant 5 minutes et laisser lever au chaud durant 1h30. Etaler la pâte sur une surface farinée et découper des disques…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 15 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 20 min.
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Petits gâteaux secs

Préchauffer le four à 180 degrés. Battre le smen Medina refroidi avec le sucre glace pendant 5 minutes. Ajouter les graines de sésames entières et moulues, mélanger. Incorporer la farine et la levure et mélanger avec votre main pour ramasser la pâte.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas Gâteaux et Desserts.
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Tarte au citron et à la menthe

Pour la pâte sablée :  Mélanger tous les ingrédients secs : farine, sucre, poudre d’amandes, fécule de maïs et sel. Rajouter la margarine et frotter la pâte comme pour une gheribia. Incorporer l’œuf puis ramasser la pâte.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 45 min.
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Croissants feuilletés à la confiture

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dérouler la pâte, la couper en 12 parts égales. Déposer une fine couche de confiture sur chaque part, puis les rouler afin de former des petits croissants. Badigeonner les croissants de jaune d'oeuf, puis enfourner…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 10 min.
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Donuts

La veille : Délayez la levure dans le lait tiède. Dans une terrine, tamisez la farine, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel. Mélangez le tout. Creusez un puits et ajoutez-y l'œuf. Versez peu à peu le lait et la levure. Lorsque la pâte commence à…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 4010 min.
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Quatre quarts au citron

1. Préchauffez le four à 180°c et beurrez votre moule à cake. 2. Faites fondre la margarine Fleurial au micro-ondes et prélevez les zestes et le jus de vos citron dans deux bols séparés.3. Dans un récipient, mélangez la margarine…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas Gâteaux et Desserts.
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Tarte aux Oranges

La pâte sablée : Mettez dans le bol du robot la margarine en morceaux et le sucre glace. Mixez, puis ajoutez la farine, la poudre d’amandes , l’oeuf et une pincée de sel. Mixez encore pour obtenir une pâte homogène.  Farinez-vous les mains et formez…
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  • repas Gâteaux et Desserts.
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