Les meilleures recettes

Hachis parmentier

Émincez l'oignon et la carotte finement. Mettez la margarine Fleurial dans une casserole à feu doux et faites revenir l’oignon et la carotte. Retirez la casserole du feu, puis ajoutez la viande hachée et faites-la revenir aussi. Ajoutez les tomates en dés, le Ketchup…

Samboussa au poulet

Réchauffer l'huile dans une poêle à frire et faites dorer le poulet haché. Hacher très finement les oignons, écraser l'ail avec le gingembre et le paprika, ajouter le sel, la coriandre, le thym et la menthe en les mélangeant bien à la viande.…

Gratin de chou-fleur au thym

Epluchez le chou-fleur lavez-le, détaillez-le en bouquets, et beurrez un plat à gratin. Mettez dans une cocotte minute 3 dl d'eau, mettez le chou fleur dans le panier rigide et faites cuire à la vapeur 5 min à partir de la mise en rotation de la soupape. Sortez le chou-fleur,…

Calamars farcis

Commencez tout d’abord par faire blanchir les calamars dans une eau bouillante durant 5 minutes puis retirez du feu. Par la suite, enlevez la fine pellicule qui recouvre les calamars et réservez de côté. Emincez un oignon, une gousse d’ail ainsi qu’une feuille de…

Chaussons farcis à l'oignon et tomate

Pour la pate : Melangez la farine le sel et l'huile Elio. Puis ajoutez la margarine Fleurial mélangez avec la farine. Ajoutez l'eau, ramassez la pate Farinez une surface de travail et laisser reposer. Pour la farce : mettez l'oignon, l'ail dans une poile. Ajoutez de l'huile Elio, le sel Puis…

Pomme de terre façon suédoise

Éplucher et laver les pommes de terre, avant de les couper en tranches fines sans aller jusqu'au bout. Placer les pommes de terre dans un plat allant au four. Intercaler entre chaque tranche de pomme de terre un petit morceau de margarine Fleurial, verser la crème liquide puis saupoudrer…

Sauce tomate pour pizza

Épluchez l'ail et l'oignon. Hachez-les. Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole et ébouillantez-y les tomates 2 min. Égouttez-les et passez-les sous l’eau froide avant de les peler, de les épépiner et de les couper en morceaux. Dans une cocotte, faites…

POIVRONS FARCIS

Lavez les poivrons puis évidez-les  Hachez les oignons, les gousses d'aïl et le persil  Trempez le pain de mie dans le lait  Mélangez-le avec tous les autres ingrédients  Farcissez les poivrons et placez-les dans un plat allant au four et rajoutez la quantité…

Ragoût de mouton aux haricots blancs

La veille, faites tremper les haricots Léguste dans un grand volume d'eau froide. Le lendemain, égouttez les haricots. Mettez-les dans une grande casserole avec les tomates coupées en quartiers, les oignons, 1 branche de thym et une feuille de laurier. Couvrez d'eau froide et portez…

Pain au fromage et aux herbes

Dans un saladier, mettez la farine, le sel, le sucre, la levure de boulanger, l’ail, l’huile et bien mélanger Ajoutez l’eau par petites quantités pour obtenir une pâte lisse Pétrissez-la une dizaine de minutes puis couvrez-la avec un film alimentaire et laissez…

Lasagnes épinards champignons

- Chauffer l’huile Fleurial dans une poêle. Y mettre à fondre l’ail avec le thym. Ajouter les champignons et faire revenir quelques minutes. Ajouter les épinards et faire revenir quelques minutes encore. Saler et poivrer.- Enlever le thym et verser la sauce béchamel,…

Frittata aux légumes

Dans une poêle, faire revenir les aubergines et les courgettes avec la margarine, le sel, poivre et thym. Réserver de côté une fois cuit. Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraiche et la tomate râpée. Dans la même poêle, étaler…