Les meilleures recettes

Tomates farcies

Couper le chapeau des tomates et les vider. Couper l’oignon et le persil.Dans un bol, mélanger l’oignon et le persil coupés, rajouter le thon, le mais et le fromage frais.Saler et poivrer Farcir les tomates avec ce mélange.Préparer la vinaigrette et assaisonner…

Hachis Parmentier

Hachez l'oignon et l'ail et faites-les revenir dans l’huile Fleurial jusqu'à ce qu'ils soient tendres Ajoutez les tomates coupées en dés, la viande hachée, la farine, du sel, du poivre et les herbes de Provence Quand tout est cuit, coupez le feu et ajoutez le jaune…

Hachis parmentier

Émincez l'oignon et la carotte finement. Mettez la margarine Fleurial dans une casserole à feu doux et faites revenir l’oignon et la carotte. Retirez la casserole du feu, puis ajoutez la viande hachée et faites-la revenir aussi. Ajoutez les tomates en dés, le Ketchup…

Mijoté de veau en cocotte

Pelez et ciselez finement l'oignon et l'ail. Eliminez la tige verte des poireaux à 3 cm du bulbe. Pelez les carottes et conservez 3 cm de leur tige. Coupez les champignons en lamelles fines.  Coupez la viande en gros dés. Faites chauffer une cocotte avec l'huile et le beurre. Jetez-y…

Couscous tunisien au poisson

Dans une casserole, verser l'huile et couper les oignons en lamelles. Faire dorer les oignons. 2 Mettre ensuite les tomates. Ajouter le concentré de tomates, le piment rouge, le cumin et l'ail. Ajouter un tout petit peu d'eau de manière à avoir une sorte de nuage de vapeur. Enfin…

Tomates farcies

Faites bouillir l'œuf pendant 10 min . Coupez le chapeau des tomates et videz l'intérieur . Salez l'intérieur des tomates Mixez l’œuf avec le persil et l'oignon. Émiettez le thon, ajoutez le mix œuf-persil-oignon Versez la mayonnaise Fleurial Ail et Fines…

Salade de couscous

Arrosez la semoule d'eau froide salée et égouttez aussitôt dans un large plat. Laissez gonfler 15 min, en égrenant souvent la semoule à la fourchette. Faites-la ensuite cuire 15 min à la vapeur ou 5 min au micro-ondes (puissance moyenne). Arrosez de 2 cuillerées…

Tarte aux légumes

Lavez et coupez les aubergines et courgettes en dés puis les faire revenir dans une poêle à l'huile Elio A mi-cuisson, ajoutez les tomates lavées et coupées en rondelles Ajoutez herbes de Provence, sel et poivre. Tapissez le moule à tarte de pâte feuilletée,…

Boulettes de viande à la sauce tomate champignons

Faites revenir les échalotes dans de l'huile Fleurial. Ajoutez les tomates pelées, le concentré de tomate, sel. poivre et paprika. Ajoutez les champignons. Laissez mijoter 30 minutes. mélangez le haché de viande avec l'oignon, la moutarde, le persil, ,l'oeuf, la chapelure,…

RATATOUILLE

- Coupez tous les légumes -Chauffez 4 cuillères à soupe de l’Huile Elio -Commencez par cuire  les oignons -Ajoutez les tomates, l'ail haché, le thym et le laurier. -Rajoutez les aubergines et les courgettes puis les tomates -Salez et poivrez.  -Laissez mijoter…

Berkoukes

 Dans une marmite mettez  l’oignon avec un peu d’huile Elio puis ajoutez tous les légumes , la coriandre, sel et poivre, paprika Couvrez le tout avec de l’eau puis rajoutez la tomate concentrée avec le berkoukes. Remuez afin que le berkoukes ne colle pas au…

Gratin de macaronis

Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les macaronis dans une casserole Épluchez et hachez l'oignon et les tomates, Faites-le revenir dans une poêle l'oignon dans de l’huile Fleurial. Ajoutez la viande hachée.  Versez  les tomates et la tomate…