Les meilleures recettes

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Carottes caramélisées

Épluchez les carottes, les oignons, l’ail Nettoyez le persil. Hachez l'ail et le persil. Dans une sauteuse, mettez l'huile Elio, les oignons, les carottes, le sucre blanc Skor Cevital, laissez à feu moyen 15 minutes. Salez, poivrez, mélangez, Remettez le couvercle, tournez…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 30 min.
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Soupe d’épinards

Dans une cocotte minute, mettre l’huile Elio et faire revenir l'ail et l’oignon, y ajouter les épinards frais préalablement rincés ainsi que les 2 pommes de terre coupées en 4, laisser réduire pendant quelques minutes. Assaisonner avec le curry, émietter…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Entrées.
  • time 10 min.
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gâteau rapide au citron

Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajouter les oeufs et l'huile. Mélanger rapidement jusqu'à obtention d'une pate à peu près homogène.Avec une rappe ou un zesteur, récupérer le zeste du citron, à ajouter à la pâte.Presser…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 35 min.
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Gratin de pomme de terre au poulet et à la béchamel

Faire frire des frites et les laisser refroidir de coté Préparer la béchamel Préparer un blanc de poulet : prendre un blanc de poulet complet, saler, poivrer, rajouter des herbes de provence et de la moutarde puis laisser ce blanc de poulet mariner pendant 15 min au frigo.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 45 min.
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Pois chiches épicés

Préchauffez le four à (200°C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson, puis réserver. Mélangez toutes les épices et l'huile Elio Ⓡ dans un bol. Ajouter les pois chiches LÉGUSTE et bien les enrober de l'huile épicée.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Entrées.
  • time 55 min.
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Pain turc

Dans le bol de votre robot pétrin ou dans dans un récipient, tamiser la farine, ajouter le sel, le sucre mélanger puis ajouter la levure boulangère, le yaourt, l’huile et enfin l’eau tiède progressivement en mélangeant. Pétrir la pâte…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 40 min.
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Fenouils braisés

Nettoyer les bulbes de fenouil, les couper en 2 dans la longueur. Faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile Elio, y mettre les fenouils à revenir pendant 10 mn environ, ils doivent un peu se colorer. Au bout de 5 mn, ajouter les gousses d’ail pelées et coupées…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 15 min.
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Galette de pommes de terre et carottes

  Pelez et coupez les pommes de terre et les carottes, les faire cuire dans une casserole avec de l’eau salée. Dans un saladier ajoutez les œufs, la farine, les épices, le fromage râpé puis ajoutez les pommes de terre et les carottes et mélangez le…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Entrées.
  • time 40 min.
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Kebba

Faites tremper le boulgour dans de l'eau froide pendant 4 heures. L'égouttez en le pressant entre votre main Mettez dans le mixeur 250 gr de viande, sel, poivre et un peu de coriandre et cannelle Faites tourner le robot pendant 3 minutes. Ajoutez le boulghour et faites tourner le robot pendant…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 40 min.
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Couscous sauce rouge

Faites revenir l’oignon, l’ail Dorez le poulet dans l’huile Elio durant 10 minutes. Ajoutez les épices, ensuite les tomates puis la tomate concentrée Couvrez d’eau Ajoutez les légumes coupés en tronçons et les pois chiches Laissez cuire Pendant…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Plats.
  • time 55 min.
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Quiche au fromage et pomme de terre

1. Placez votre pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez-la avec une fourchette et réservez. 2. Coupez vos pommes de terre en rondelle et émincez vos oignons. 3. Faites revenir vos oignons dans une poêle avec un filet d'huile Elio et ajoutez vos rondelles de…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Entrées.
  • time 45 min.
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Pain Burger maison

Dans un saladier, mélanger à la spatule la farine, la levure et le sucre. Ajouter le lait tiède puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Pétrisser la pâte au batteur pendant 3 minutes à vitesse 1. Ajoutez la margarine…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Entrées.
  • time 25 min.
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