Les meilleures recettes

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Quiche aux Poireaux

Lavez et coupez les blancs de poireaux en tronçons. Faites-les cuire dans une sauteuse couverte avec le beurre et un peu d'eau environ 20 minutes. Une fois cuits, travaillez-les en purée à la fourchette. Etalez la pâte dans un moule, piquez-la à la fourchette. Saupoudrez…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 25 min.
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POULET MARINÉ À LA MOUTARDE

Emincez l’oignon et les gousses d’ail ensuite disposez-les dans un récipient avec vos escalopes de poulet Ajoutez-y la moutarde, le persil, le curry, le poivre et le sel Laissez mariner au moins une heure Faites-les revenir dans une poêle antiadhésive en remuant régulièrement,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 02 pers.
  • repas Plats.
  • time 20 min.
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Salade de pommes de terre au curry et à la moutarde

Faites cuire les pommes de terre 30 min environ à l'eau salée en démarrant la cuisson à l'eau froide. Entre-temps, effilez et émincez finement la branche de céleri avec le poivron et les oignons frais. Égouttez et écrasez grossièrement le…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 20 min.
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Escalope de dinde sauce moutarde

Sortez du réfrigérateur le filet de dinde au moins 1 h à l'avance, de façon à ce qu'il revienne à température. Faites chauffer la margarine Fleurial et l'huile Elio dans une cocotte. Mettez-y le filet de dinde à revenir à feu vif sur toutes…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 4 min.
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Cake aux légumes

Faites cuire les légumes dans l'eau salé pendant 10 min puis les égoutter, et conservez 5 cl de jus de cuisson. Faites revenir les oignons émincés pendant 5 min. Mélanger les œufs la farine, la levure, l'huile Fleurial, la moutarde Fleurial, le fromage,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 15 min.
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Aïoli niçois

Épluchez puis pressez les gousses d’ail au dessus d’un bol. Fouettez avec la moutarde et le jaune d’œuf. Versez l’huile d’olive en filet, sans cesser de fouetter, jusqu’à obtenir une texture homogène et assez ferme. Salez, poivrez, et ajoutez…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 15 min.
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Pâtes à la crème de moutarde

Cuire dans une poêle les champignons et dans une casserole cuire les pâtes (Saler l'eau !). Ajouter aux champignons, 2 cuillères à soupe de moutarde et 5 cuillères à soupe de crème fraîche (plus ou moins selon votre goût). Ajouter du curry.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 25 min.
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POULET AU GINGEMBRE

Coupez les blancs de poulet en bâtonnets. Salez, poivrez et rajoutez la cuillère de moutarde Fleurial  Épluchez le gingembre et coupez-le en fines lamelles. Délayez la Maïzena dans de l’eau. Dans une poêle, faites revenir les lamelles de gingembre. Ajoutez …
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 45 min.
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Poulet mariné à la moutarde

Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une marinade et ajoutez y les blancs de poulet coupées en morceaux.                             Laissez mariner quelques heures au frais.  Dans une poêle,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 15 min.
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Poulet mariné

Pressez le citron, écrasez les gousses d’ails et hachez le basilic. Mélangez  au fouet la moutarde et le curry Rajoutez le jus de citron et l’ail . Ajoutez le basilic haché , salez, poivrez. Mélangez bien le tout Enduisez le poulet dans la préparation…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 55 min.
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Quiche sans pâte au thon et à la tomate

réchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Bien égoutter le thon et l'émietter. Mélanger le thon aux 2 cuillères à soupe de moutarde Fleurial Laver, essuyer et couper les tomates en dés. Laver et couper la ciboulette. Battre les œufs,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 10 min.
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STEAK BURGER

-  Mélangez tous les ingrédients dans un saladier jusqu’à obtention d’un mélange homogène. -  Divisez le mélange de la viande selon le portions souhaitées. -  Chauffez deux cuillères de l’huile Elio et faites cuire…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 35 minutes min.
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