Les meilleures recettes

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Pizza buffalo

Pour la pâte : Mettre 350 g de farine dans un grand saladier puis ajouter successivement le sel, la levure boulangère et l'huile d'olive. Verser petit à petit l'eau tiède tout en mélangeant avec une cuillère en bois.Remuer longuement jusqu'à obtention…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 25 min.
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Poulet sauce barbecue

Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en cubes grossiers. Mettez le poulet dans un plat allant au four. Badigeonnez-le sur toutes ses faces avec 150 ml de sauce BBQ Fleurial. Entourez-le ensuite des morceaux de pommes de terre que vous arrosez avec les 50 ml de sauce restante.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 55 min.
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Poutine

- Dans une casserole, porter le bouillon à ébullition. - Dans une poêle, faire revenir les oignons. - Une fois les oignons sués, ajouter l'ail. - Faire fondre le beurre et ajouter la farine pour former un roux. - Ajouter le roux au bouillon de volaille en fouettant. - Ajouter…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Entrées.
  • time 20 min.
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Nuggets de poulet épicés

Coupez les blancs de poulet en morceaux. Arrosez-les de 2 cuillères d'huile, salez et poivrez-les. Hachez l'ail et ajoutez-en la moitié ainsi que la coriandre ciselée ainsi que deux cuillères de sauce barbecue au mélange. Remuez et laissez mariner au frais pendant…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 15 min.
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Marinade pour barbecue

Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une marinade, et utilisez la sauce pour badigeonner les travers et côtes avant macération et durant la cuisson.  Vous pouvez aussi vous en servir comme sauce d’accompagnement.
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 5 min.
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