Les meilleures recettes

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Cake aux légumes

Faites cuire les légumes dans l'eau salé pendant 10 min puis les égoutter, et conservez 5 cl de jus de cuisson. Faites revenir les oignons émincés pendant 5 min. Mélanger les œufs la farine, la levure, l'huile Fleurial, la moutarde Fleurial, le fromage,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 15 min.
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Aïoli niçois

Épluchez puis pressez les gousses d’ail au dessus d’un bol. Fouettez avec la moutarde et le jaune d’œuf. Versez l’huile d’olive en filet, sans cesser de fouetter, jusqu’à obtenir une texture homogène et assez ferme. Salez, poivrez, et ajoutez…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 15 min.
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Feuilleté thon, œuf et moutarde.

Couper les olives en rondelles, l’œuf dur en dés. Émincer l'oignons et émietter le thon et ajoutez la moutarde Fleurial. Mélanger les ingrédients pour la farce, saler, poivrer et mouiller avec l’huile Fleurial. Réserver Étaler la pâte…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Entrées.
  • time 15 min.
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POULET AU GINGEMBRE

Coupez les blancs de poulet en bâtonnets. Salez, poivrez et rajoutez la cuillère de moutarde Fleurial  Épluchez le gingembre et coupez-le en fines lamelles. Délayez la Maïzena dans de l’eau. Dans une poêle, faites revenir les lamelles de gingembre. Ajoutez …
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 45 min.
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STEAK BURGER

-  Mélangez tous les ingrédients dans un saladier jusqu’à obtention d’un mélange homogène. -  Divisez le mélange de la viande selon le portions souhaitées. -  Chauffez deux cuillères de l’huile Elio et faites cuire…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 35 minutes min.
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Fondue de fenouil à la moutarde

Couper les extrémités du fenouil. Le couper en deux et retirer la base dure. Découper en lanières, laver et égoutter. Peler et émincer l’oignon. Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive. Ajouter ensuite le fenouil…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 30 min.
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Poulet mariné à la moutarde

Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une marinade et ajoutez y les blancs de poulet coupées en morceaux.                             Laissez mariner quelques heures au frais.  Dans une poêle,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 15 min.
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POULET MARINÉ À LA MOUTARDE

Emincez l’oignon et les gousses d’ail ensuite disposez-les dans un récipient avec vos escalopes de poulet Ajoutez-y la moutarde, le persil, le curry, le poivre et le sel Laissez mariner au moins une heure Faites-les revenir dans une poêle antiadhésive en remuant régulièrement,…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 02 pers.
  • repas Plats.
  • time 20 min.
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Escalope de dinde sauce moutarde

Sortez du réfrigérateur le filet de dinde au moins 1 h à l'avance, de façon à ce qu'il revienne à température. Faites chauffer la margarine Fleurial et l'huile Elio dans une cocotte. Mettez-y le filet de dinde à revenir à feu vif sur toutes…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 4 min.
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Quiche aux Poireaux

Lavez et coupez les blancs de poireaux en tronçons. Faites-les cuire dans une sauteuse couverte avec le beurre et un peu d'eau environ 20 minutes. Une fois cuits, travaillez-les en purée à la fourchette. Etalez la pâte dans un moule, piquez-la à la fourchette. Saupoudrez…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Plats.
  • time 25 min.
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Sauce onctueuse pour salade

Dans un saladier, mettre le jaune d’oeuf, la moutarde Fleurial,le sel et le poivre. Bien remuer. Puis verser progressivement l’huile Fleurial et le vinaigre en remuant doucement Ajouter la mayonnaise ail et fines herbes de Fleurial, puis l’eau et le jus de citron Terminer par les herbes. …
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Accompagnements.
  • time 5 min.
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gratin de pâtes au poulet

Dans de l'eau bouillante salée, faire cuire les pâtes. Pendant ce temps, découper le poulet en morceaux. Le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre. Ajouter les champignons, la moutarde Fleurial puis la crème fraîche. Mélanger avec les pâtes…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 20 min.
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