أفضل وصفات
0/5 (0 vote )
رولاد الدجاج بالسلق
قشري الجزر وقصّيه على شكل أعواد، ثم قشّري البصل وقصّيه على شكل حلقات رقيقة. نظفي واغسلي السبانخ، ثم خليهم يطيبوا لمدة 5 دقائق في الماء المغلي المملح، بعدها صفيه من الماء.…-
-
5 شخص.
-
الأطباق.
-
30 دقيقة.
0/5 (0 vote )
دجاج تيكا ماسالا
في قصعة خلطي قطع الدجاج مع الزنجبيل، الثوم، البابريكا، الكركم، الملح، الياغورت، عصيرالليمون والقصبر، غطيه و خليه لمدة 2 سا حطي الدجاج في طبق للفرن و مغطي بالأليمنيوم…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
35 دقيقة.
0/5 (0 vote )
قاطو بالبرتقال والزيت الزيتون
سخني الفرن على درجة 180. حطي عصير البرتقال يسخن حتى ينقص. حطي الزبيب فيه. ادهني قالب القاطو بمارغارين فلوريال. لازم قالب عالي لأن العجينة راح تخمر مليح. دردري الفرينة في…-
-
6 شخص.
-
التحلية.
-
35 دقيقة.
0/5 (0 vote )
بريوش بان سويس
خلطي كل المكونات اليابسة " فرينة، سكر بني سفيتال، الملح خميرة الخبز والفانيلا" ضيفي الزبدة الذايبة و البيض لمي العجينة بالحليب اعجنيها لمدة 15 دقيقة خليها تخمر في مكان…-
-
4 شخص.
-
التحلية.
-
30 دقيقة.
0/5 (0 vote )
كسكس بمرقة حمراء
نقلّي البصل و الثوم نحمّر الدجاج في زيت إيليو لمدّة 10 دقائق نضيف التوابل ثم الطماطم و مرّكز الطماطم نغطّو بالماء نضيف الخضر مقطعة و حميصة نترك للطهي . أثناء الطهي، نشمخ…-
-
08 شخص.
-
الأطباق.
-
55 دقيقة.
0/5 (0 vote )
جاج والروز بمرقة بيضاء
نظفي و قشري الجزر واللفت احتفظي بهم كاملين. حطي الكراث اثنين لغسلهم. اربطيهم مع بعض. قشري فصات الثوم و البصل وحطي القرنفل في البصل. في طنيجرة (كوكوت)، حطي صدر الدجاج و الخضر…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
30 دقيقة.
0/5 (0 vote )
مثلج الخوخ
نغسل الخوخ نغلي الماء في كسرونة كبيرة عند الغليان، نغمر الخوخ في الماء لمدة 5 دقائق نقشر الخوخ ونحيو لعظم ثم نرحيوه بالخلاط الكهربائي في كسرونة أخرى، نضع السكر الأبيض…-
-
06 شخص.
-
التحلية.
-
20 دقيقة.
0/5 (0 vote )
غراتان شوفلور بالزعتر
نقي الشوفلور و اغسليه، قطعيه و ادهني طبق للفرن. حطي في كوكوت 3 دسل ماء حطي الشوفلور في الكسكاس و خليه يطيب لمدة 5 دقائق. نحي الشوفلور و خلي 1 دسل ماء طهي حطيه في طبق الفرن…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
15 دقيقة.
0/5 (0 vote )
كيش باللّحم المفروم
نحلّو العجينة و نضعها في قالب نثقب بواسطة شوكة ثم نضع صلصة الطماطم نقلّي في مقلاة البصل و نضيف لّحم مفروم و نطهي نضع الحشوة في إناء خاص بالسلطة، نضيف الملح و الفلفل الأسود…-
-
08 شخص.
-
مرافقة.
-
55 دقيقة.
4/5 (1 vote )
طاجين الجبن
نضع القليل من الزيت في طنجرة نتبل صدر الدّجاج (ملح، فلفل، ملعقة صغيرة من الكمون وملعقة صغيرة من القصبر) نقطع نصف بصلة خشنا، نضيف الرند. نطهى لمدة 30 دقيقة تقريبا. عند الطهي،…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
30 دقيقة.
0/5 (0 vote )
بغرير بالسميد الكامل
خلطي كل المكونات الجافة، ضيفي الماء الدافئ، خلطي بواسطة مخفقة أو خلاط كهربائي غطي و خلي العجينة ترتاح لمدة ساعة و نصف سخني مقلاة ماتلسقش و ابداي طيبي في البغرير…-
-
6 شخص.
-
التحلية.
0/5 (0 vote )
مثوم بالدجاج
ارحي الدجاج أو الدند ارحي فصتين ثوم وضيفيها للدجاج المرحي مع شوية معدنوس والملح والفلفل لكحل وشوية كمون. اعملي كرات من الدجاج وغطيها واحفظيها باردة. في نفس الوقت، ضعي…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
45 دقيقة.