مرافقة

0/5 (0 vote )

فطائر بالقرعة

ضربي البيض كلهم في وعاء كبير، امزجيهم مع الفرينة ثم الحليب، خلطي جيدا للحصول على مزيج سلس ومتجانس. قطعي القرعة على شكل شرائح رقيقة بعد غسلها من قبل. ليس من الضروري تقشيرها.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 5 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

فلافل في الفرن

 شمخي الحمص في الماء الليلة لي تسبق الطهي  اغسلي و قطري حمص léguste خلطيه بالبصل، الثوم، الملح و التوابل ارحي حتى تتحصلي على نوع من السميد ضيفي المعدنوس و غطيه و…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 40 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

ماسدوان

نغسل جميع الخضر ونقطع الجزر والبطاطا مربعات ونضيف شوية ملح و فلفل لجميع الخضر (جزر - جلبانة - بطاطا) في كسكاس ندير الجزر ونخليه يفور مدة 10 دقائق وبعدها نضيف فوقها الجلبانة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

رافقي أطباقك بسلطة شكشوكة بالتوابل!

رشي الكسكس بالماء البارد المملح وصفيه على الفور في طبق كبير. دعيه ينتفخ لمدة 15 دقيقة، و حركيه.  اطيهيه لمدة 15 دقيقة بالبخار أو 5 دقائق في الميكروويف (طاقة متوسطة). رشيه…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

عسيدة الفاصوليا البيضاء

  نغمر فاصوليا بيضاء ليقوست في ماء بارد و نترك للطهي مع ورقة رّند نخلط  فاصوليا بيضاء ليقوست بزيت إيليو و المعدنوس نضيف الملح و الفلفل الأسود نضع فوق النارو نسخن…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
5/5 (1 vote )

كيش بالطماطم والتونة

  نضع العجينة المورّقة في قالب نطلّي  العجينة  بخردل فلوريال نوزّع التونة على سطح العجينة نقطع الطماطم على شكل شرائح و نضعهاعلى التونة نرّش جبن مفروم نخفق البيض،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 05 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

الكبة

نضع البرغل في الماء بارد لمدّة 04 ساعات نصفيها بالأيدي نضع في الميكسر، 250غ من اللّحم، ملح، فلفل أسود، قرفة و الكزبرة نخلط لمدّة 03 دقائق نضيف البرغل و نخلط في الميكسر لمدّة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 40 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

صلصة بالياغورت و الكاتشب

  نخفق صفار ايض ، نضيف فلفل أسود و سكر أبيض سكّر. نضيف زيت إيليو. نضيف  ياغورت طبيعي و كاتشب فلويال. نخلط الكلّ.
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

صلصة نيسواز بالثوم

قشري واضغطي فصوص الثوم فوق وعاء. اخفقيهممع الخردل وصفار البيض. صبي زيت الزيتون قطرات بقطرات بدون توقيف الخفق مع متابعة الخفق ، حتى تتحصلي على مزيج متجانس وثابت. ضيفي…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

الجزر بالكراميل

نقشرالجزر، البصل، الثوم نغسل المعدنوس نفرم الثوم و المعدنوس في مقلاة، نضع زيت إيليو، البصل، الجزر، سكر أبيض سكّر نترك على نار متوسطة لمدّة 15 دقيقة نضيف الملح،  الفلفل…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

تورتة الباذنجان بالجبن

نسخن الفرن على درجة حرارة 210° نغسل ونقطع   الباذنجان إلى قطع صغيرة      نقلّي البصل  و الباذنجان في زيت إيليو لمدّة 10 دقائق نبسط العجينة ، نوخز بالشوكة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

فلفل محشي بالأرز

  نسخن الفرن على درجة حرارة °200ْ . في مقلاة، نسخن زيت إيليو. نطهي اللّحم و البصل. نضيف الأرز، البيض،الكرافس، الثوم و الزعتر نقطع الفلفل على زوج، ننزع البذور و نحشي…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف