أفضل وصفات

4.2/5 (9 votes )

غراتان البطاطا بالدجاج و صلصلة البشاميل

نقلي البطاطا و نتركها جانبا. نحضر اليشاميل. نحضر الدجاج:نأخذ كامل الدجاج الأبيض و نضيف الملح والفلفل، الأعشاب والخردل ثم نتركه في الثلاجة مدة 15 دقيقة. في وعاء صغير، نضع…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
3/5 (4 votes )

كيش بالدجاج

1.اخلطي الفرينة و المرغرين في إناء خاص بالسلطة، أضيفي البيض و الماء. شكّلي كرة من العجين، غلّفيها ثم ضعيها في الثلاجة لمدّة ساعة على الأقلّ. ابسطي العجينة على الطاولة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
4.5/5 (4 votes )

بوراك تركي بالجبن و السلق

نسخن زيت فلوريال في مقلاة ونضع البصل يقلى لبضع دقائق حتى يصبح شفاف. نضيف أوراق السبانخ مع الفلفل والملح وملعقة من عصير الليمون نزيله من النار و نتركه يبرد في وعاء، نضع…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 60 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

خبز السميد الطري

نخلط السميد مع الفرينة و السكر و الزيت و نفركها جيدا. نضيف خميرة الخبز و نخلط بالماء الدافئ تدريجا و ليس دفعة واحدة مع العجن تقريبا لمدة 10 دقائق ثم نضيف الملح مع مواصلة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
3/5 (8 votes )

كعك فوندون بالشكلاطة و الموز

1. قطعي الشوكولاطة والمرغرين إلى قطع صغيرة وذوبيها بلطف في حمام مريم.2. في وعاء،أخفقي البيض مع السكر حتى يبيض الخليط.3. ضيفي الفرينة، ثم المارجرين و الشوكولاطة في خليط.4.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
3.5/5 (4 votes )

مادلين بالشوكولاته

نسخن الفرن على درجة 170 نذوب قطع الشوكولاتة و المرغرين في الميكروويف أو في حمام مائي نسكب داخل وعاء كبير خليط الشوكولاته و المرغرين مع السكر و الفرينة و سكر الفنيليا…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas التحلية.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

لوبيا جزائرية

أنقعي الفاصوليا البيضاء في الماء لمدة 12سا، ضعي في قدر الزيت، اللحم، الثوم مرحي، البصل المبشور قليها لبضع دقائق مع إضافة قليل من الكمون أضيفي مكعب مرق الخضر ، و كل خضر…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 60 دقيقة.
الإكتشاف
4.3/5 (4 votes )

بينيي في الفرن

ندفّي 12سل من الحليب مع المرغرين والسكر في كسرونة. نضع على النار حتى يذوبكلا من السكر و المرغرين ثم نترك الكل يبرد بعض دقائق.   في وعاء نضع الخميرة و الفرينة،  ثم نحفر…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

جواز بالبطاطا و الجلبانة

نقطع اللّحم إلى قطع نقشرّ البطاطا و نقطعها إلى قطع في كوكوطة، نقلّي البصل و الّلحم في الزيت إيليو نسكب مكعبات مرقة الدّجاج  في 250 مل من الماء، ثم نضيف البطاطا و الجلبانة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
4.3/5 (3 votes )

هليلات بالكاوكاو

نضع الفرينة المغربلة في "الصحفة"، نضيف الملح، السكر، الفانيليا و نخلّط. نضيف البيض و المرغرين ثم نرمّل بين الأيدي حتى تتماسك الدهون. نرش بماء الزهر والقليل من الماء و…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 40 دقيقة.
الإكتشاف
3.1/5 (8 votes )

كعك سهل بالبرتقال

1. في وعاء، أخلطي المرغرين فلوريال ومسحوق السكر حتى تتحصلي على مزيج متجانس و ناعم .2. أضيفي البيض واحد تلو الأخر، ثم الفرينة والخميرة وعصير البرتقال.3. أطهيه لمدة 35 دقيقة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 35 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

حريرة وهرانية

في قدرة سخني الزيت واقلي اللحم من كلا الجانبين. أضيفي البصل المفروم ثم الخضروات الأخرى (اللفت والجزر والقرعة) المقطعة إلى قطع صغيرة. ثم ضيفي القصبر المفروم وسيقان الكرافس…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف