أفضل وصفات
4.2/5 (9 votes )
غراتان البطاطا بالدجاج و صلصلة البشاميل
نقلي البطاطا و نتركها جانبا. نحضر اليشاميل. نحضر الدجاج:نأخذ كامل الدجاج الأبيض و نضيف الملح والفلفل، الأعشاب والخردل ثم نتركه في الثلاجة مدة 15 دقيقة. في وعاء صغير، نضع…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
45 دقيقة.
4.5/5 (4 votes )
بوراك تركي بالجبن و السلق
نسخن زيت فلوريال في مقلاة ونضع البصل يقلى لبضع دقائق حتى يصبح شفاف. نضيف أوراق السبانخ مع الفلفل والملح وملعقة من عصير الليمون نزيله من النار و نتركه يبرد في وعاء، نضع…-
-
06 شخص.
-
المقبلات.
-
60 دقيقة.
3/5 (4 votes )
كيش بالدجاج
1.اخلطي الفرينة و المرغرين في إناء خاص بالسلطة، أضيفي البيض و الماء. شكّلي كرة من العجين، غلّفيها ثم ضعيها في الثلاجة لمدّة ساعة على الأقلّ. ابسطي العجينة على الطاولة…-
-
6 شخص.
-
المقبلات.
-
30 دقيقة.
4/5 (1 vote )
خبز السميد الطري
نخلط السميد مع الفرينة و السكر و الزيت و نفركها جيدا. نضيف خميرة الخبز و نخلط بالماء الدافئ تدريجا و ليس دفعة واحدة مع العجن تقريبا لمدة 10 دقائق ثم نضيف الملح مع مواصلة…-
-
4 شخص.
-
المقبلات.
-
20 دقيقة.
4/5 (2 votes )
لوبيا جزائرية
أنقعي الفاصوليا البيضاء في الماء لمدة 12سا، ضعي في قدر الزيت، اللحم، الثوم مرحي، البصل المبشور قليها لبضع دقائق مع إضافة قليل من الكمون أضيفي مكعب مرق الخضر ، و كل خضر…-
-
10 شخص.
-
الأطباق.
-
60 دقيقة.
3/5 (8 votes )
كعك فوندون بالشكلاطة و الموز
1. قطعي الشوكولاطة والمرغرين إلى قطع صغيرة وذوبيها بلطف في حمام مريم.2. في وعاء،أخفقي البيض مع السكر حتى يبيض الخليط.3. ضيفي الفرينة، ثم المارجرين و الشوكولاطة في خليط.4.…-
-
06 شخص.
-
التحلية.
-
30 دقيقة.
3.5/5 (4 votes )
مادلين بالشوكولاته
نسخن الفرن على درجة 170 نذوب قطع الشوكولاتة و المرغرين في الميكروويف أو في حمام مائي نسكب داخل وعاء كبير خليط الشوكولاته و المرغرين مع السكر و الفرينة و سكر الفنيليا…-
-
التحلية.
4.3/5 (4 votes )
بينيي في الفرن
ندفّي 12سل من الحليب مع المرغرين والسكر في كسرونة. نضع على النار حتى يذوبكلا من السكر و المرغرين ثم نترك الكل يبرد بعض دقائق. في وعاء نضع الخميرة و الفرينة، ثم نحفر…-
-
8 شخص.
-
التحلية.
-
30 دقيقة.
0/5 (0 vote )
كسكس بمرقة حمراء
نقلّي البصل و الثوم نحمّر الدجاج في زيت إيليو لمدّة 10 دقائق نضيف التوابل ثم الطماطم و مرّكز الطماطم نغطّو بالماء نضيف الخضر مقطعة و حميصة نترك للطهي . أثناء الطهي، نشمخ…-
-
08 شخص.
-
الأطباق.
-
55 دقيقة.
0/5 (0 vote )
حريرة وهرانية
في قدرة سخني الزيت واقلي اللحم من كلا الجانبين. أضيفي البصل المفروم ثم الخضروات الأخرى (اللفت والجزر والقرعة) المقطعة إلى قطع صغيرة. ثم ضيفي القصبر المفروم وسيقان الكرافس…-
-
6 شخص.
-
المقبلات.
-
15 دقيقة.
0/5 (0 vote )
جواز بالبطاطا و الجلبانة
نقطع اللّحم إلى قطع نقشرّ البطاطا و نقطعها إلى قطع في كوكوطة، نقلّي البصل و الّلحم في الزيت إيليو نسكب مكعبات مرقة الدّجاج في 250 مل من الماء، ثم نضيف البطاطا و الجلبانة…-
-
06 شخص.
-
الأطباق.
-
30 دقيقة.
4.3/5 (3 votes )
هليلات بالكاوكاو
نضع الفرينة المغربلة في "الصحفة"، نضيف الملح، السكر، الفانيليا و نخلّط. نضيف البيض و المرغرين ثم نرمّل بين الأيدي حتى تتماسك الدهون. نرش بماء الزهر والقليل من الماء و…-
-
10 شخص.
-
التحلية.
-
40 دقيقة.