الأطباق

0/5 (0 vote )

غراتان البطاطا والسلق

قومي بطهي البطاطا في الماء. و هي دافئة قومي بتقشيرها وقطعيها على شكل شرائح مستديرة وحطيها جانبا افرزي أوراق السلق واغسليها ثم انقعيها في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. قطريها…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 60 دقيقة.
الإكتشاف
2/5 (1 vote )

دجاج محمّر بالبطاطا

  نضع الدّجاج في طبق الفرن نسخن الفرن على درجة حرارة 210° نضع المرغرين فلوريال على الدجاج نضيف الملح، فلفل أسود وأعشاب بروفونس نقشر البطاطا في طبق و نغسلها في الماء…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 75 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

سردين بالشرمولة

  ننظّف السردين ونقطعوه إلى شرائح ثم نغسلوه. في وعاء ، نمزج جميع مكونات الشرمولة. نقطروا شرائح السردين ونقوم بحشو الجزء الداخلي لكل شريحة بملعقة صغيرة من الشرمولة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

فطائر الباذنجان

تمزج الفرينة مع الخميرة يضاف الماء، مع التحريك بواسطة المخفقة حتى الحصول على عجينة سميكة ولينة، بشكل يجعل غمس وتغليف الباذنجان ممكنا. تقطع حبات الباذنجان غلى دوائر…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

كانيلوني بصلصة البولونياز

نرحي البصل والثوم ثم نقليهم مع اللحم المفروم في الزيت الساخن. باستعمال شوكة، نسحق جيدا اللحم المفروم حتى لا يشكل قطع كبيرة. ننزعها من النار ونضيف الملح،الفلفل،الزعتر…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

لوبيا جزائرية

أنقعي الفاصوليا البيضاء في الماء لمدة 12سا، ضعي في قدر الزيت، اللحم، الثوم مرحي، البصل المبشور قليها لبضع دقائق مع إضافة قليل من الكمون أضيفي مكعب مرق الخضر ، و كل خضر…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 60 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

الأرز بالعدس

طهي العدس اغسلي عدس léguste بالماء البارد. حطيهم في كسرونة كبيرة غطيهم بحجم كبير من الماء البارد و خليهم يغلو. واصلي الطهي على نار هادئة لمدة   20 إلى 25 دقائق حتى يصبح…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 25 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

موساكا

• نغسل الباذنجان ونجففها. وبعد هذا، نقسمها الى شرائح ونضيف الملح ونتركها جانبا لمدة 1 ساعة.• نقطع الطماطم والبطاطا إلى شرائح.• نقلي بعدذلك شرائح الباذنجان بزيت…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 1h30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

دجاج تيكا ماسالا

في قصعة خلطي قطع الدجاج مع الزنجبيل، الثوم، البابريكا، الكركم، الملح، الياغورت، عصيرالليمون والقصبر، غطيه و خليه لمدة 2 سا حطي الدجاج في طبق للفرن و مغطي بالأليمنيوم…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 35 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

رشتة

قلي البصل المبشور ، الدجاج ، الملح ، الفلفل ، القرفة في زيت فلوريالضيفي الماء و الحميصة ثم أتركيه على نار دافئةضفي ملعقة حتى ملعقتين من زيت فلوريال إلى الرشتةضعيها …
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 60 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

لازانيا

قطعي البصل إلى قطع صغيرة وحمريه في زيت فلوريا ل  ثم ضيفي اللحم المفرومضعيهم على نار متوسطة ثم ضيفي صلصة البولونيزذوبي زبدة ماتينا على نار عالية و ضيفي الفارينة ثم…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 04 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

غراتان القرعة

نغسل القرعة ، نقوم بإزالة الأطراف و نقطع إلى شرائح نقشرو نقطع البصل نسخن زيت إيليو في كسرونة، نضيف البصل نسخن الفرن على درجة حرارة 180° نسكب البصل في طبق الغراتان، نضيف…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف