الأطباق
0/5 (0 vote )
غراتان البطاطا والسلق
قومي بطهي البطاطا في الماء. و هي دافئة قومي بتقشيرها وقطعيها على شكل شرائح مستديرة وحطيها جانبا افرزي أوراق السلق واغسليها ثم انقعيها في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. قطريها…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
60 دقيقة.
2/5 (1 vote )
دجاج محمّر بالبطاطا
نضع الدّجاج في طبق الفرن نسخن الفرن على درجة حرارة 210° نضع المرغرين فلوريال على الدجاج نضيف الملح، فلفل أسود وأعشاب بروفونس نقشر البطاطا في طبق و نغسلها في الماء…-
-
06 شخص.
-
الأطباق.
-
75 دقيقة.
0/5 (0 vote )
سردين بالشرمولة
ننظّف السردين ونقطعوه إلى شرائح ثم نغسلوه. في وعاء ، نمزج جميع مكونات الشرمولة. نقطروا شرائح السردين ونقوم بحشو الجزء الداخلي لكل شريحة بملعقة صغيرة من الشرمولة…-
-
06 شخص.
-
الأطباق.
-
20 دقيقة.
4/5 (1 vote )
فطائر الباذنجان
تمزج الفرينة مع الخميرة يضاف الماء، مع التحريك بواسطة المخفقة حتى الحصول على عجينة سميكة ولينة، بشكل يجعل غمس وتغليف الباذنجان ممكنا. تقطع حبات الباذنجان غلى دوائر…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
20 دقيقة.
4/5 (2 votes )
كانيلوني بصلصة البولونياز
نرحي البصل والثوم ثم نقليهم مع اللحم المفروم في الزيت الساخن. باستعمال شوكة، نسحق جيدا اللحم المفروم حتى لا يشكل قطع كبيرة. ننزعها من النار ونضيف الملح،الفلفل،الزعتر…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
45 دقيقة.
4/5 (2 votes )
لوبيا جزائرية
أنقعي الفاصوليا البيضاء في الماء لمدة 12سا، ضعي في قدر الزيت، اللحم، الثوم مرحي، البصل المبشور قليها لبضع دقائق مع إضافة قليل من الكمون أضيفي مكعب مرق الخضر ، و كل خضر…-
-
10 شخص.
-
الأطباق.
-
60 دقيقة.
0/5 (0 vote )
الأرز بالعدس
طهي العدس اغسلي عدس léguste بالماء البارد. حطيهم في كسرونة كبيرة غطيهم بحجم كبير من الماء البارد و خليهم يغلو. واصلي الطهي على نار هادئة لمدة 20 إلى 25 دقائق حتى يصبح…-
-
4 شخص.
-
الأطباق.
-
25 دقيقة.
0/5 (0 vote )
موساكا
• نغسل الباذنجان ونجففها. وبعد هذا، نقسمها الى شرائح ونضيف الملح ونتركها جانبا لمدة 1 ساعة.• نقطع الطماطم والبطاطا إلى شرائح.• نقلي بعدذلك شرائح الباذنجان بزيت…-
-
8 شخص.
-
الأطباق.
-
1h30 دقيقة.
0/5 (0 vote )
دجاج تيكا ماسالا
في قصعة خلطي قطع الدجاج مع الزنجبيل، الثوم، البابريكا، الكركم، الملح، الياغورت، عصيرالليمون والقصبر، غطيه و خليه لمدة 2 سا حطي الدجاج في طبق للفرن و مغطي بالأليمنيوم…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
35 دقيقة.
0/5 (0 vote )
رشتة
قلي البصل المبشور ، الدجاج ، الملح ، الفلفل ، القرفة في زيت فلوريالضيفي الماء و الحميصة ثم أتركيه على نار دافئةضفي ملعقة حتى ملعقتين من زيت فلوريال إلى الرشتةضعيها …-
-
06 شخص.
-
الأطباق.
-
60 دقيقة.
0/5 (0 vote )
لازانيا
قطعي البصل إلى قطع صغيرة وحمريه في زيت فلوريا ل ثم ضيفي اللحم المفرومضعيهم على نار متوسطة ثم ضيفي صلصة البولونيزذوبي زبدة ماتينا على نار عالية و ضيفي الفارينة ثم…-
-
04 شخص.
-
الأطباق.
-
45 دقيقة.
0/5 (0 vote )
غراتان القرعة
نغسل القرعة ، نقوم بإزالة الأطراف و نقطع إلى شرائح نقشرو نقطع البصل نسخن زيت إيليو في كسرونة، نضيف البصل نسخن الفرن على درجة حرارة 180° نسكب البصل في طبق الغراتان، نضيف…-
-
06 شخص.
-
الأطباق.
-
45 دقيقة.