الأطباق
0/5 (0 vote )
كانيلوني بالسلق
قشري البصل و فصات الثوم قطعيها رقيقة و قليهم في مقلاة بالزيت الزيتون لمدة 10 دقائق على نار هادئة و خلطي من حين إلى آخر. ضفي في الاخير السلق ( مغسول، مقطر و مقطع) و طيبيه لمدة…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
40 دقيقة.
4.2/5 (9 votes )
غراتان البطاطا بالدجاج و صلصلة البشاميل
نقلي البطاطا و نتركها جانبا. نحضر اليشاميل. نحضر الدجاج:نأخذ كامل الدجاج الأبيض و نضيف الملح والفلفل، الأعشاب والخردل ثم نتركه في الثلاجة مدة 15 دقيقة. في وعاء صغير، نضع…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
45 دقيقة.
0/5 (0 vote )
كرايات اللّحم بصلصة الطماطم والكاتشب
قشري البصل وقطعيه إلى شرائح. سخني زيت الزيتون في مقلة وحركي فيه البصل المقطع. عندما يصبح البصل شفافًا، فرغي معجون الطماطم والكاتشب. ملحي وزيدي الفلفل الأسود واتركيه…-
-
4 شخص.
-
الأطباق.
-
15 دقيقة.
0/5 (0 vote )
كسكس بمرقة حمراء
نقلّي البصل و الثوم نحمّر الدجاج في زيت إيليو لمدّة 10 دقائق نضيف التوابل ثم الطماطم و مرّكز الطماطم نغطّو بالماء نضيف الخضر مقطعة و حميصة نترك للطهي . أثناء الطهي، نشمخ…-
-
08 شخص.
-
الأطباق.
-
55 دقيقة.
0/5 (0 vote )
شربة على الطريقة التونسية
قطعي أضلاع لحم الخروف إلى قطع صغيرة. ارحي فصة الثوم. سخني طنيجرة بالزيت الزيتون، حطي الثوم، اللحم، راس الحانوت، صلصة الطماطم. خلطي و غطيها بحوالي 1.5 ل ماء. اغسلي الكرافس…-
-
4 شخص.
-
الأطباق.
-
15 دقيقة.
0/5 (0 vote )
غراتان الدّجاج
نسخن الفرن على درجة حرارة 180° نقطع الدّجاج إلى قطع صغيرة نقشرّالبصل و نحمّر 5 دقائق بمرغرين فلوريال نضيف قطع الدّجاج نضيف ملح و فلفل أسود تحضير البشاميل: نذوب…-
-
06 شخص.
-
الأطباق.
-
45 دقيقة.
0/5 (0 vote )
معكرونة بالكريمة و اللحم
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، طيبي المعكرونة وقطريها في هذه الأثناء، سخني الزبدة على نار متوسطة في مقلاة كبيرة. اطبخي اللحم المفروم مع توابل اللحم لمدة 4 إلى 5 دقائق…-
-
4 شخص.
-
الأطباق.
-
30 دقيقة.
0/5 (0 vote )
برغر منزلي
الخبز: ذوبي الخميرة مع الحليب الدافئ. خلطي الفرينة والملح والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي ثم أضيفي الحليب والخميرة. زيدي 1 صفار بيضة ومارغارين فلوريال (قطع) يعجن من…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
45 دقيقة.
0/5 (0 vote )
فاصوليا بيضاء بصلصة حمراء
عشّية التحضير، نغمر فاصوليا بيضاء ليقوست في كسرونة معمرة بالماء في اليوم الموالي، نضع فاصوليا بيضاء ليقوست في وعاء نغطي بالماء و نطهي 50دقيقة فوق نار هادئة في مقلاة،…-
-
06 شخص.
-
الأطباق.
-
50 دقيقة.
0/5 (0 vote )
سلاطة معكرونة بالكابر
في قدر مملوء بالماء المغلي، اطهي المعكرونة لمدة 10 إلى 15 دقيقة. صفيها وخليها جانبا. باش تحضري التتبيلة، خلطي زيت الزيتون وعصير الليمون وخردل فلوريال والثوم والملح والفلفل…-
-
4 شخص.
-
الأطباق.
-
20 دقيقة.
4/5 (1 vote )
فطائر تركية
في وعاء الخلط، نخلط جميع المكونات للحصول على عجينة مرنة قليلا، نغطيها و نتركهاتستريح 45 دقيقة للحشو: في مقلاة، نحمر البصل. نضيف الفلفل المفروم إلى شرائح صغيرة، الثوم،…-
-
06 شخص.
-
الأطباق.
-
90 دقيقة.
4/5 (2 votes )
لوبيا جزائرية
أنقعي الفاصوليا البيضاء في الماء لمدة 12سا، ضعي في قدر الزيت، اللحم، الثوم مرحي، البصل المبشور قليها لبضع دقائق مع إضافة قليل من الكمون أضيفي مكعب مرق الخضر ، و كل خضر…-
-
10 شخص.
-
الأطباق.
-
60 دقيقة.